Advertisement
Available languages
Available languages
tabuľka odporúčaných rýchlostí
nástroj/doplnok
funkcia
Nožové listy
Zmesi na múčne koláče
Vtieranie tuku do múky
Pridanie vody na skombinovanie cestových
ingrediencií
Sekanie rýb a chudého mäsa
Paštéty a teriny
Krájanie zeleniny
Sekanie orechov
Mixovanie mäkkého ovocia, vareného ovocia
a zeleniny
Omáčky, dresingy a dipy
Nožová jednotka s
Studené polievky
kotúčom pre
maximálnu kapacitu
Mliečne kokteily/liate cesto
Dvojitý šľahač
Vaječné bielka
Vajcia a cukor na prípravu kysnutého cesta
bez tuku
Krém
Šľahanie tuku s cukrom
Nástroj na prípravu
Kvasené zmesi
cesta
Svetlá múka
Celozrná múka
Nástroj na
Šľahačka a ovocné pyré
vmiešavanie
Vaječné bielka do hustých zmesí
Mandľové pečivo
Kotúče – krájanie/
Tuhé druhy potravín, ako je mrkva, tvrdé syry
strúhanie
Mäkké druhy potravín, ako sú uhorky, paradajky
Kotúč na veľmi jemné Syr parmezán, zemiaky na nemecké
strúhanie
zemiakové knedlíky.
Kotúč na jemné
Zemiakové hranolčeky a zemiakové placky Rosti
krájanie (typ Julienne) Smažené jedlá a zeleninové oblohy
Kotúč na krájanie na
Na tenké zemiakové hranolčeky a ingrediencie
francúzske hranolčeky na prípravu duseného mäsa so zeleninou a
omáčok (napr. uhorka, jablko a hruška)
Tepelne odolný mixér
Studené tekutiny a nápoje
Polievky z vývaru
Polievky s mliekom
Odporúčame, aby ste horúce zložky nechali pred ich mixovaním ochladiť. No ak sa napriek tomu
rozhodnete spracovávať horúce zložky, prečítajte si bezpečnostné inštrukcie týkajúce sa mixovania
horúcich zložiek.
Mini nádoba a nože
Mäso
Sekanie byliniek
Sekanie orechov
Majonéza
Pyré
Lis na citrusové plody Menšie plody, napríklad limetky a citróny
Väčšie plody, napríklad pomaranče a grepy
odporúčaná
rýchlosť
8
5 – 8
Pulse – 8
Pulse
8
8
8
Začnite s nižšou
rýchlosťou a
zvyšujte až na
maximálnu
rýchlosť
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
5 – 8
1 – 5
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
114
čas
Maximálna
spracovania F F kapacita
15-20 s.
1,5 kg hmotnosť múky
340 g hmotnosť múky
10 s.
10-20 s.
600 g
10-30 s.
chudého hovädzieho
mäsa (max.)
500 g
5-10 s.
30-60 s.
200 g
10-30 s.
1 kg
800 g
max. 2 min.
30-60 s.
1,5 litrov
15-30 s.
1 litrov
60-90 s.
6 (200 g)
4-5 min
3 (150 g)
30 s.
500 ml
200 g tuku
max. 2 min.
200 g cukru
60 s.
1 Kg celková hmotnosť
600 g hmotnosť múky
60 s.
500 g hmotnosť múky
60 s.
300 g smotany,
300 g pyré
60 s.
600 g celková
60 s.
hmotnosť
500 g celková
60 s.
hmotnosť
–
–
–
Neprekračujte
maximálnu kapacitu
–
vyznačenú na
nádobe.
–
15-30 s.
1,5 litrov
30 s.
1,2 litrov
30 s.
1 litrov
20 s. + pulzný 200 g chudého
chod
hovädzieho mäsa
15 g
30 s.
50 g
30 s.
30 s.
2 vajcia
300 g olej
200 g
30 s.
–
1 kg
Advertisement
