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Ober-/Unterhitze
Speise
Temperatur
(°C)
Hasenbra-
190
ten
Hase
190
Fasan
190
Fisch
Ober-/Unterhitze
Speise
Temperatur
(°C)
Forelle/
190
Seebrasse
Thunfisch/
190
Lachs
GRILLSTUFE
Backofen 3 Min. vorheizen.
Nutzen Sie die vierte Einschubebene.
Speise
Filetsteaks
Beefsteaks
Würste
Schweinskotelett
Hähnchen, 2 halbe
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
2
175
2
175
2
175
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
2
175
2
175
Menge
Stück
4
4
8
4
2
4
4
6
Heißluft
Einschub-
ebene
2
2
2
Heißluft
Einschub-
ebene
2
2
Stellen Sie die Höchsttemperatur ein.
Menge (kg)
1. Seite
0.8
12 - 15
0.6
10 - 12
-
12 - 15
0.6
12 - 16
1
30 - 35
-
10 - 15
0.4
12 - 15
0.6
20 - 30
Bemerkun-
Dauer (Min.)
gen
60 - 80
Zerlegter
150 - 200
Zerlegter
90 - 120
Ganzer
Bemerkun-
Dauer (Min.)
gen
40 - 55
3 - 4 Fi-
sche
35 - 60
4 - 6 Filets
Dauer (Min.)
2. Seite
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
45
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