Приготвяне На Домашни Пържени Картофки - Philips HD9628/96 User Manual

БЪЛГАРСКИ
34
12 Изпразнете съдържанието на кошницата в купа или в чиния.
Винаги при сервиране изкарвайте кошницата с продуктите от
кофата, тъй като на дъното на кофата може да има горещо олио
или разтопена мазнина.
Забележка
За изкарване на големи или крехки продукти, използвайте щипки за
•
повдигане на продуктите.
Приготвяне на домашни пържени картофки
За да приготвите страхотни домашни пържени картофки в Airfryer:
- Изберете подходящ сорт картофи за пържене, напр. пресни, леко
сухи картофи.
- Най-добре е да пържите с въздух картофките на порции, не по-
големи от 500 грама, за да постигнете равномерно изпържване.
По-големите картофки са по-малко хрупкави от по-малките.
- Разклатете кошницата 2 – 3 пъти по време на процеса на пържене
с въздух.
1 Обелете картофите и ги нарежете на лентички (1/2 см/1/4 инча
дебели).
2 Накиснете нарязаните картофи в купа с вода за поне 30 минути.
3 Изпразнете купата и изсушете нарязаните картофи с кърпа за
съдове или домакинска хартия.
4 Изсипете половин супена лъжица олио в купата, поставете
картофите и смесете, докато картофите не се покрият с олио.
5 Извадете картофите от купата с пръсти или с решетъчна лъжица,
така че излишното олио да остане в купата.
Забележка
Не накланяйте купата, за да изсипете всички картофи в кошницата
•
наведнъж, защото така излишното олио ще отиде в кофата.
6 Сложете картофите в кошницата.
7 Почнете да ги пържите и разклатете кошницата на половината
време от пърженето. Разклатете 2 – 3 пъти, ако приготвяте
повече от 400 г картофки.
Забележка
Разгледайте "Таблица на храните" за правилните количества и за
•
времената на готвене.