Chế Biến Khoai Tây Chiên Tự Làm Tại Nhà - Philips HD9621/40 User Manual

Chế biến khoai tây chiên tự làm tại nhà
Để chế biến khoai tây chiên ngon miệng tự làm tại nhà bằng Airfryer:
- Chọn loại khoai tây thích hợp cho món khoai tây chiên, ví dụ như khoai
tây tươi ít bột.
- Tốt nhất là nên chiên khoai tây bằng không khí theo khẩu phần tối đa
500 gam để có được hiệu quả chiên vàng đều. Các miếng khoai tây
chiên lớn hơn thường ít giòn hơn so với các miếng nhỏ.
- Lắc giỏ 2-3 lần trong khi chiên bằng không khí.
1 Gọt sạch vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng dài (dày 1/2cm / 1/4
inch).
2 Ngâm các miếng khoai tây trong một tô nước trong ít nhất 30 phút.
3 Vớt hết khoai tây ra khỏi tô và để ráo nước bằng khăn ăn hoặc giấy
ăn.
4 Cho nửa thìa dầu ăn vào tô, cho các miếng khoai tây vào tô và trộn
đều cho đến khoai tây phủ ướt dầu.
5 Dùng tay lấy các miếng khoai tây ra khỏi tô hoặc dụng cụ nấu ăn có
rãnh sao cho dầu thừa được giữ lại trong tô.
Ghi chú
Không nghiêng tô để trút tất cả các miếng khoai tây trong giỏ cùng một lúc, để
•
tránh dầu thừa chảy vào đáy nồi.
6 Cho các miếng khoai tây vào giỏ.
7 Chiên khoai tây và lắc giữa chừng khi đang chế biến. Lắc 2-3 lần nếu
bạn chế biến nhiều hơn 400 gam khoai tây.
Ghi chú
Tham khảo chương "Bảng thực phẩm" để biết số lượng và thời gian nấu chính
•
xác.
TIẾNG VIỆT
91