Philips HD6372/94 User Manual page 37

HD6372: het grillrooster is heet en klaar voor gebruik.
,
Wacht 6 tot 7 minuten tot de barbecue is opgewarmd.
,
5 Gebruik een spatel of tang om de etenswaren op het rooster te leggen (fig. 7).
Pas op: het rooster is heet!
Opmerking: Wanneer u uw voedsel marineert, gebruik dan slechts een beetje olie en bestrijk het voedsel
voorzichtig met marinade, omdat olie extra rook kan veroorzaken.
Alleen bij barbecuerooster: tijdens het grillen hoort u een sissend geluid dat normaal is
,
voor barbecueën.
Opmerking: De grilltijd hangt af van de dikte en grootte van het voedsel en kan variëren.
Opmerking: Als u zeer vette ingrediënten grilt, zal er een beetje rook van het eten komen maar veel
minder dan met een conventionele elektrische tafelgrill.
6 Als het gerecht gaar is, haalt u het van het rooster of draait u de bedieningsknop naar de
warmhoud-stand als u de etenswaren later wilt eten. (fig. 8)
Gebruik een spatel/tang om de etenswaren te verwijderen. Gebruik geen metalen, scherp of
krassend keukengerei.
7 Maak aangekoekte etensresten en vet voorzichtig los met een spatel en verwijder
overtollige olie uit de lekbak voordat u de volgende portie voedsel grilt.
8 Om verder te gaan met grillen, legt u nieuwe etenswaren op het rooster.
9 Als u klaar bent met grillen, schakelt u het apparaat uit (1) en haalt u de stekker uit
het stopcontact (2). (fig. 9)
Grilltijd (fig. 10)
In de tabel vindt u een aantal etenswaren die u met deze tafelgrill kunt bereiden. De tabel geeft aan
hoe lang de etenswaren moeten worden gegrild (met uitzondering van de opwarmtijd voor het
apparaat). De grilltijd en -temperatuur zijn afhankelijk van het soort etenswaren dat u wilt bereiden
(bijv. vlees), de dikte en de temperatuur van de etenswaren en van uw persoonlijke voorkeur.
Tips
- Mals vlees is het meest geschikt om te grillen.
- Vleessoorten als biefstuk worden malser als u ze een nacht laat marineren.
- Draai de etenswaren slechts eenmaal om met een spatel of tang om het eten sappig te houden
en uitdroging te voorkomen. Gebruik geen metalen voorwerpen zoals vorken en grilltangen,
omdat u hiermee de antiaanbaklaag van de roosters beschadigt.
- Draai het gegrilde eten niet te vaak om.
- Wanneer u saté of kebab maakt, week de bamboe of houten spiesen dan eerst in water om te
voorkomen dat ze tijdens het grillen verschroeien. Gebruik geen metalen spiesen.
- Worstjes knappen tijdens het grillen vaak open. Om dit te voorkomen, maakt u een paar sneden
in de lengterichting in het velletje van de worst.
- Met vers vlees krijgt u een beter grillresultaat dan met bevroren of ontdooid vlees. Strooi pas na
het grillen zout op het vlees. Hierdoor blijft het vlees sappig. Zorg ervoor dat de stukken vlees
die u bereidt niet te dik zijn (ongeveer 1,5 cm) voor het beste resultaat.
De tafelgrill is niet geschikt voor het bereiden van gepaneerde etenswaren.
NEDERLANDS
39