Uso Do Moedor De Carne; Desmontagem Grupo Moedura; Conselhos Para O Uso - Gastrodomus AB12/T Use And Maintenance

Uso do moedor de carne

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Nos modelos combinados ralador - moedor de carne, abaixe a alavanca do ralador.
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Aperte os manípulos de bloqueio do corpo do moedor nas versões mod. AB12/T-L – AB22/T – TR12/S
– TR22/SN.
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Rode as alavancas para baixo nas versões mod. AB12/AT – AB22/AE – TR12/TS – TR12/C – TR22/TE
– TR22/C.
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Aperte ligeiramente, sem bloqueá-lo, o volante que se encontra na boca de saída do moedor de carne.
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Ponha em movimento a máquina premindo o botão de arranque "I" (nos modelos combinados o
funcionamento processa-se só quando a alavanca do ralador estiver abaixada).
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Introduza o produto na boca superior do moedor e prima-o com o almofariz em dotação.
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Ao terminar a laboração prima o botão de paragem "0".
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No fim do ciclo de trabalho desmonte o grupo de moedura e lave-o com detergentes apropriados (não
agressiva em água quente e secar adequadamenteça.
Desmontagem do grupo moedor
Mod. AB12/T-L – AB22/T - TR12/S – TR22/SN:
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Retire a tremonha da boca superior.
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Rode em sentido anti-horário o volante.
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Retire em sucessão:
o disco furado
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a faca
-
a cóclea
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Desaparafuse o
rodando-o em sentido anti-horário e retire a
tubuladura do moedor.
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Volte a montar o grupo moedor executando as
operações inversas.
Mod.AB12/AT - AB22/AE - TR12/TS – TR12/C -
TR22/TE – TR22/C:
•
Retire a tremonha da boca superior.
•
Rode em sentido anti-horário o volante.
•
Retire em sucessão:
o disco furado
-
a faca
-
- a cóclea
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Desaparafuse os manípulos para desbloquear o
corpo do moedor de carne e depois retire o
corpo moedor.
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Para montar o grupo moedor execute as
operações em sucessão inversa.
INFORMAÇÕES: Antes de cada ciclo de trabalho verifique que as partes amovíveis estejam

Conselhos para o uso

O grupo moedor completamente extraível, presente nas versões mod. AB12/AT-AB22/AE-TR12/TS-TR12/C-
TR22/TE-TR22/C, pode ser posto no frigorífico ou aparelhos similares, mesmo com resíduos de produto no
seu interior. Esta característica da máquina permite utilizar o moedor de carne em diversos momentos do
dia, sem que seja necessário lavar e limpar os vários componentes depois do uso, segundo quanto prescrito
pelas norma de higiene em vigor.
manípulo da tubuladura
bem apertadas e fixas com a máquina.
INFORMAÇÕES PARA O USO
E A LIMPEZA
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