Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die Warnung – Brandgefahr! B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.
Ursachen für Schäden Eindringende Feuchtigkeit kann einen Übersicht Stromschlaggefahr! ■ Stromschlag verursachen. Keinen In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger Schäden: verwenden. Schäden Ursache Maßnahme Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Stromschlaggefahr! ■ verursachen. Nie ein defektes Gerät Flecken Übergelaufene Entfernen Sie übergelaufene...
Gerät kennen lernen Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Dieses Gerät ist entsprechend der ■ Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Garzeitende die Kochstelle aus. Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Twist-Pad mit Twist Knopf Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen Warnung – Brandgefahr! ■ der inneren Heizkreise und die Heizung der Wenn Sie einen metallischen Gegenstand auf das Twist- Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und Pad legen, kann das Kochfeld weiterheizen. Schalten ausschalten.
Gerät bedienen Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei Ausschalten denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, Symbol berühren bis die Anzeige über dem am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten. Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen. Alle Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im Kochstellen sind ausgeschaltet.
4-10 Min. Eine Pfanne die optimal für das Braten mit der Sautieren von Gemüse, Pilze 10-20 Min. Bratsensorik geeignet ist, können Sie auch im frisch Elektrofachhandel oder unter www.neff-eshop.com Gemüse, Fleisch in Streifen nach 7.-8. 15-20 Min. kaufen: Z9453X0 asiatischer Art Die Verfügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit...
Bratsensorik Symbol berühren. In der Kochstellen-Anzeige Û Bratstufe Gesamtbratzeit ab Si- leuchtet und Symbol erscheint. ‹ Û gnalton Steaks rare (3 cm dick) 6-8 Min Steaks medium oder well done 8-12 Min (3 cm dick) Geflügelbrust (2 cm dick)* 10-20 Min Würstchen gebrüht oder roh* 8-20 Min Hamburger (1,5 cm dick)
Kindersicherung Ein- und ausschalten Bratstufe Gesamtbratzeit ab Si- gnalton Wie Sie die automatische Kindersicherung einschalten, erfahren Sie im Kapitel Grundeinstellungen.~ Seite 13 Chicken Nuggets* 10-20 Min Gyros, Kebab 10-15 Min Fischfilet, natur oder paniert 10-20 Min Fischstäbchen 8-12 Min OZeitfunktionen Pommes frites 4-6 Min Pfannengerichte / Pfannenge-...
Automatische Abschaltung Stoppuhr-Funktion Nach Ablauf der Zeit Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle Die Stoppuhr-Funktion zeigt die Zeit an, die nach der aus. In der Kochstellen-Anzeige leuchtet . Ein Signal ‹ Aktivierung der Funktion vergangen ist. ertönt. In der Timer-Anzeige blinkt für eine Minute.
Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- QGrundeinstellungen Verbrauchsanzeige I hr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e n können diese Einstellungen an Ihre eigenen M it dieser Funktion können Sie sich den gesamten Gewohnheiten anpassen.
Reinigen Anzeige Funktion DReinigen Rücksetzung auf die Grundeinstellung ™‹ G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie Ausgeschaltet.* ‹ R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Eingeschaltet. ‚ *Grundeinstellung Glaskeramik Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie Grundeinstellungen ändern damit gekocht haben.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? O ft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die S t ö r u n g e n , w a s t u n ? auftritt.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienst-Verzeichnis.
Page 17
Prüfgerichte Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Bechamelsauce simmern Geschirr: Stieltopf Milchtemperatur: 7° C Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch ca. 5:20 Nein Nein 1, 3 (3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für 14,5 cm Ø...
Page 18
Prüfgerichte Prüfgerichte Aufheizen /Ankochen Fortkochen Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker, ca. 8:00 Nein Nein 1l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für Reis, Zucker und Salz zur Milch 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle geben und unter ständigem Rühren erwärmen.
Page 19
Retirer le bouton de commande Twist-Pad ..23 rechange et services sur Internet sous : www.neff- Ranger le bouton Twist ..... . . 23 international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement cette notice. Conserver la U t i l i s a t i o n c o n f o r m e notice d'utilisation et de montage ainsi que le Mise en garde –...
Causes de dommages Si des objets durs ou pointus tombent sur la table Mise en garde – Risque de choc ■ de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. électrique ! Les feuilles en aluminium ou les récipients en ■ Tenter de réparer vous-même l'appareil est plastique fondent sur les foyers chauds.
Présentation de l'appareil Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. ■ ■ doit correspondre à la dimension du foyer. En Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez particulier, des casseroles trop petites sur le foyer le foyer 5 -10 minutes avant la fin du temps de conduisent à...
Dispositif Twist-Pad avec bouton de commande Les foyers Le bouton Twist est magnétique et se pose sur le Twist- Pad. En effleurant le bouton Twist au niveau d'un repère, vous activez le foyer correspondant. Vous Foyer Activer et désactiver réglez la position de chauffe en tournant le bouton Foyer à...
Utilisation de l’appareil Dans les 10 secondes suivantes, tournez le bouton Effleurer le symbole de manière répétée , jusqu'à Twist jusqu'à ce que la position de chauffe désirée ce que l'affichage du foyer désiré s'allume. apparaisse dans l'affichage des positions de Régler la position de chauffe souhaitée à...
Système sensoriel de rôtissage Position de Durée de mijo- Position de Durée de mijo- mijotage tage en mi- mijotage tage en mi- nutes nutes Légumes sautés, champignons, 10-20 min Décongeler et réchauffer frais Épinards surgelés 2.-3. 10-20 min Légumes, viande en lanières, à la 7.-8.
Des poêles optimales pour le rôtissage avec le système sensoriel de rôtissage sont en vente dans les magasins de fournitures électriques ou online sous www.neff- eshop. : Z9453X0 Tournez le bouton Twist pour sélectionner la position La disponibilité ainsi que la possibilité de les de rôtissage souhaitée.
Page 27
Système sensoriel de rôtissage Position Temps total de rôtis- Position Temps total de rôtis- de rôtis- sage à partir du signal de rôtis- sage à partir du signal sage sonore sage sonore Cordon bleu* 15-20 min Champignons 10-15 min Steaks saignants (3 cm d'épais- 6-8 min Légumes glacés 6-10 min...
Sécurité-enfants Dans les 10 secondes suivantes, réglez la durée ASécurité-enfants désirée au moyen du bouton de commande Twist- Pad. L a sécurité enfants vous permet d'empêcher que des S é c u r i t é - e n f a n t s enfants allument la table de cuisson.
Coupure de sécurité automatique Minuteur bCoupure de sécurité Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à automatique 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages. Réglage du minuteur S i un foyer est allumé pendant une période prolongée C o u p u r e d e s é c u r i t é a u t o m a t i q u e sans modification du réglage, la limitation automatique Effleurez le symbole .
Indication de la consommation d'énergie [Indication de la QRéglages de base consommation d'énergie V otre appareil possède différents réglages de base. R é g l a g e s d e b a s e Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes. C ette fonction permet d'afficher la consommation I n d i c a t i o n d e l a c o n s o m m a t i o n d ' é...
Nettoyage Affi- Fonction DNettoyage chage V ous pouvez vous procurer des produits de nettoyage Réinitialisation au réglage de base ™‹ N e t t o y a g e et d'entretien appropriés auprès de notre service après- Désactivée.* ‹ vente ou dans notre boutique en ligne. Activée.
Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due Afin que l'électronique ne subisse pas de surchauffe, A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
Service après-vente 4Service après-vente S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Vous trouverez les données de contact pour tous les S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...
Page 34
Plats tests Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Faire frémir de la sauce béchamel Récipient : casserole Température du lait : 7 °C Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 l env.
Page 35
Plats tests Plats tests Chauffe /Chauffage rapide Mijoter Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Recette : 250 g de riz à grain rond, 120 g de env. 8:00 sucre, 1 l de lait (3,5 % de matières grasses) Ajouter le riz, le sucre et le sel au lait et 1,5 g de sel pour foyer de 18 cm Ø...
Page 36
Storing the twist knob......40 www.neff-international.com and in the online shop Operation without the twist knob ....40 www.neff-eshop.com...
Intended use The hotplates become very hot. Never 8Intended use ■ place combustible items on the hob. Never place objects on the hob. R ead these instructions carefully. Please keep The appliance gets hot. Do not keep Risk of fire! I n t e n d e d u s e ■...
Causes of damage Warning – Hazard due to magnetism! 7Environmental protection The removable control element is magnetic and may affect electronic implants, e. g. heart I n this section, you can find information about saving pacemakers or insulin pumps. For people with E n v i r o n m e n t a l p r o t e c t i o n energy and disposing of the appliance.
Getting to know your appliance *Getting to know your appliance T he instruction manual is the same for various different G e t t i n g t o k n o w y o u r a p p l i a n c e hobs.
Twist-Pad with Twist knob Operation without the twist knob jTwist-Pad with Twist knob If you have mislaid the twist knob, you can also operate the hob without it: T he twistpad is the area in which you can use the twist T w i s t - P a d w i t h T w i s t k n o b knob to select the hotplates and set heat settings.
Operating the appliance Within the next 10 seconds, turn the twist knob until Ongoing Ongoing cook- the desired heat setting appears in the heat setting cooking set- ing time in min- display. ting utes White sauces, e.g. béchamel 3-6 min sauce Whisked sauces, e.g.
System pans as optional accessories You can buy a frying pan that is perfectly suited to frying with the sensor cooking system from your specialist electrical retailer or from www.neffeshop.com: Z9453X0 Both availability and whether it is possible to order online differ between countries.
Frying Sensor Turn as you normally would to prevent burning. Frying Total frying time after setting the signal sounds Switching off the sensor frying system Potato fritter 2.5-3.5 min (per por- tion) Touch the symbol. Û Rösti 40-45 min Glazed potatoes 10-15 min Frying table Vegetables...
Childproof lock Within the next 10 seconds, set the desired cooking AChildproof lock time with the twist knob. Y ou can use the childproof lock to prevent children C h i l d p r o o f l o c k from switching on the hob.
Automatic safety cut-out Kitchen timer zKeep warm function You can use the kitchen timer to set a time of up to 99 minutes. It runs independently of all the other settings. T he Keep warm function is suitable for melting K e e p w a r m f u n c t i o n chocolate or butter and for warming food and cookware Setting the kitchen timer...
Basic settings Changing the basic settings QBasic settings The hob must be switched off. Y our appliance has various basic settings. You can Switch on the hob. B a s i c s e t t i n g s adapt these settings to suit your own needs.
Trouble shooting Abrasive sponges Use only hot soapy water. ■ ■ High-pressure cleaners or steam jet cleaners Wash new sponge cloths thoroughly before use. ■ ■ Do not use any sharp or abrasive agents. ■ Ground-in dirt can be best removed with a glass Do not use the glass scraper.
Customer service 4Customer service O ur after-sales service is there for you if your appliance Please find the contact data of all countries in the C u s t o m e r s e r v i c e needs to be repaired.
Page 49
Test dishes Test dishes Heating up/bringing to boil Ongoing cooking Heat setting Cooking time (min:sec) Ongoing cooking setting Simmering Béchamel sauce Cookware: saucepan Milk temperature: 7° C Recipe: 40 g butter, 40 g flour, 0.5 l milk approx. 5:20 1, 3 (3.5% fat content) and one pinch of salt for 14.5 cm dia.
Page 50
Test dishes Test dishes Heating up/bringing to boil Ongoing cooking Heat setting Cooking time (min:sec) Ongoing cooking setting Recipe: 250 g round grain rice, 120 g sugar, approx. 8:00 1 l milk (3.5% fat content) and 1.5 g salt for Add rice, sugar and salt to the milk 18 cm dia.
Page 51
Twist-knop bewaren ......55 www.neff-international.com en in de online-shop: Werking zonder twist-knop ..... 55 www.neff-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Waarschuwing – Risico van brand! G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Oorzaken van schade Binnendringend vocht kan een schok Overzicht ■ veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of In de volgende tabel ziet u welke schade het meest stoomreiniger gebruiken. voorkomt: Een defect toestel kan een schok Kans op een elektrische schok! ■ Schade Oorzaak Maatregel veroorzaken.
Het apparaat leren kennen Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. Dit apparaat is gekenmerkt in ■ Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge overeenstemming met de Europese richtlijn ■ doorkookstand verspilt u energie. 2012/19/EU betreffende afgedankte Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. elektrische en elektronische apparatuur (waste ■...
Twist-pad met Twist knop Daardoor wordt/worden bijv.: Aanwijzingen – gevoelige componenten tegen oververhitting De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de ■ beschermd wrijfbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk – het apparaat tegen elektrische overbelasting moment uitschakelen. beschermd Wanneer u de twist-knop weer aanbrengt en ■...
Apparaat bedienen Kookstand wijzigen: 1Apparaat bedienen De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen. Kookzone uitschakelen: I n dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt A p p a r a a t b e d i e n e n instellen.
Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met Sauteren van groente, padden- 10-20 min. de braadsensor kunt u ook kopen in de speciaalzaak of stoelen vers op www.neff-eshop.com: Z9453X0 De beschikbaarheid van de pan en de mogelijkheid om Groente, vlees in reepjes op Azia- 7.-8. 15-20 min.
Braadsensor Braadtabel Braad- Temperatuur geschikt voor stand In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk gemiddeld bijv. voor het bakken van steaks medium gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de hoog of well done, gepaneerde diepvriespro- soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de ducten, dunne producten, zoals schnit- levensmiddelen.
Kinderslot Braad- Totale braadtijd vanaf AKinderslot stand het geluidssignaal M et het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de Groente K i n d e r s l o t kookplaat inschakelen. Knoflook/uien glazig fruiten 2-10 min. Gebakken uien 5-10 min. Kinderslot in- en uitschakelen Courgettes, aubergines 4-12 min.
Automatische veiligheidsuitschakeling In de volgende 10 seconden met de twist-knop de Kookwekker gewenste tijdsduur instellen. Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen. Kookwekker instellen Symbool aanraken. De indicatie boven symbool knippert.
Warmhoudfunctie zWarmhoudfunctie QBasisinstellingen D e warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van U w apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U W a r m h o u d f u n c t i e B a s i s i n s t e l l i n g e n chocolade of boter en voor het warm houden van kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten.
Reinigen Basisinstellingen wijzigen DReinigen De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. G eschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u Schakel de kookplaat in. R e i n i g e n kopen via de klantenservice of in onze e-shop. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool 4 seconden lang aan.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? E en storing wordt vaak veroorzaakt door een Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
Testgerechten ETestgerechten D eze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone T e s t g e r e c h t e n ■ van onze apparaten te vergemakkelijken. met één ring De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze Kookpan Ø...
Page 66
Testgerechten Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Rijstepap koken - doorkoken met deksel Kookgerei: kookpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui- ca. 6:45 ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g De melk opwarmen tot deze begint zout voor 14,5 cm Ø...
Page 67
Testgerechten Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Varkenslendesteaks braden Kookgerei: braadpan Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totale gewicht ca. 2:40 ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne- bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook- zone Pannenkoeken bakken Kookgerei: braadpan...
Page 68
*9001023245* 9001023245 970925 de, fr, en, nl...