AEG M 26 Series Operating Instructions Manual page 44

822_949_195 M2600_3000.book Seite 44 Donnerstag, 24. Januar 2008 9:45 21
n
Ingredienser
Hummus (Hommos)
250 g kokte kikerter
(kikerter i boks kan
godt brukes dersom
de skylles godt)
3 SS olivenolje
30 ml sitronsaft
4 hvitløkkløfter
30 ml vann
Bakervarer
Pannekakedeig
500 ml melk
3 egg
1 Pr. salt
250 g mel
Melt'n'Mix Cake
150 g mel
140 g sukker
125 g smeltet smør eller
margarin
2 egg
1 TS vanilje
60 ml melk
Drinker/cocktails
Iskaffe
2 SS pulverkaffe
50 ml kokende vann
250 ml melk
½ kopp knust is
100 ml kremfløte
Egg Nog
250 ml varm melk
2 TS rom
2 TS honning
1 egg
muskattnøtt
44
Tilbereding
Miks alle ingrediensene godt sammen på nivå 2 i 40 sekunder
eller til massen er glatt.
Fyll ingrediensene opp i mikseren i angitt rekkefølge.
Bland deigen godt på nivå 2. Skyv imens av fasthengende mel på
begerkanten. La deigen stå til hevning ca. 15 minutter før den
viderebehandles.
Forvarm stekeovnen til 180 °C. Smør en rund kakeform på ca.
20 cm i tverrsnitt med fett.
Legg alle ingrediensene i miksebeholderen. Miks alt godt sammen
på nivå 2 i 50 sekunder eller til massen er glatt.
Fordel blandingen i den klargjorte kakeformen, og la den bake
seg gyllenbrun i 30-35 minutter. La den avkjøles og pynt om
ønskelig med glasur.
Løs opp kaffepulveret i kokende vann, la det kjøle seg av.
Fyll litt vann i beholderen, tilfør isklumper og knus det på
pulsnivå. Bland alle ingrediensene unntatt kremfløten på nivå 1
i 30-60 sekunder.
Pisk fløten stiv i omtrent 40 sekunder.
Tøm over i glass og pynt med krem.
Pynt med drikkesjokolade.
Bland melk, rom og honning på nivå 2 i 30-60 sekunder. Tilfør
egget og bland ytterligere i 20 sekunder på nivå 2. Server med
påstrødd muskatnøtt.