Bourgini Health Fryer Plus Instructions Manual page 12

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bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Gerät an einem trockenen Ort aufbewahren,
wenn es nicht benutzt wird.
• Achten Sie darauf, dass Kinder keinen Zugang zu
aufbewahrten Geräten haben.
Inbetriebnahme:
• Stecken Sie den Stecker in eine geerdete Steckdose.
• Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste:
Heißluftfritteuse schaltet sich nun ein.
• Dann auf die Menütaste (21) drücken, um das
Programm zu wählen.
• Verwenden Sie stets den Frittierkorb; bereiten Sie
die Lebensmittel nicht direkt in der Schublade zu.
• Legen Sie die Lebensmittel in den Frittierkorb.
• Stellen Sie den Frittierkorb in die Schublade und
schieben Sie die Schublade vollständig in das Gerät.
• Führen Sie das gewünschte Programm aus:
• Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste
• Dann die Menütaste benutzen, um das
gewünschte Programm zu wählen.
• Unterbrechen Sie eventuell das Programm mit
der Ein/Aus-Taste
• Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste. Jetzt startet
die Heißluftfritteuse das gewählte Programm.
Am Ende dieses Zeitraums schaltet sich die
Heißluftfritteuse automatisch aus; dann erklingt
ein Signalton (5 x).
• Außer durch die voreingestellten Programme kann
der Health Fryer auch von Hand auf die gewünschte
Temperatur und Zeit eingestellt werden, und zwar
wie folgt:
• Drücken Sie die Taste Ein/Aus:
• Drücken Sie: um zwischen Zeit und
Temperatur umzuschalten.
• Drücken Sie: + oder -, um Zeit und Temperatur
einzustellen.
• Drücken Sie erneut die Taste Ein/Aus zum
Starten des Health Fryers
• Ziehen Sie die Schublade mit dem Frittierkorb aus
dem Gerät. Schieben Sie die Schutzabdeckung (2)
nach vorne. Drücken Sie den Entriegelungsknopf (2)
und nehmen Sie das Körbchen aus der Lade.
Schütten Sie den Inhalt komplett in eine Schüssel.
Große Teile und empfindliche Lebensmittel wie z.
B. Frikandellen und Kroketten nimmt man besser
mit einer Zange heraus.
• Sie können danach weitere Speisen zubereiten
oder das Gerät reinigen (s.u. in dieser
Gebrauchsanleitung). Ziehen Sie dazu zuerst den
Stecker aus der Steckdose. Wird das Gerät gleich
noch für weitere Speisen eingesetzt, müssen Sie
es nicht erneut vorheizen.
• Sie können auch während der Zubereitung die
Schublade am Handgriff aus dem Gerät ziehen
und die Lebensmittel umdrehen. Das Umdrehen
ist zwar nicht unbedingt notwendig, aber die
Speisen werden dadurch gleichmäßiger heiß
und bräunen auch gleichmäßiger. Sie können
das beispielsweise tun, wenn die Hälfte der
eingestellten Zeit abgelaufen ist. Nach dem
Einschieben des Ladebehälters schaltet sich das
Programm automatisch wieder ein.
• Sie können das Gerät ausschalten, bevor das
Programm beendet ist, indem Sie die Zeit mit der
(23) Die
Taste „-" auf 0 Minuten zurückstellen oder die Ein-/
Aus-Taste 3 Sekunden eindrücken. Der Ventilator
wird noch 20 Sekunden weiterlaufen, dann hören
Sie den abschließenden Signalton (5 x).
Zubereitung:
• Der Health Fryer eignet sich für alle Lebensmittel,
die man sonst in einem Heißluftofen zubereiten
würde. Mit ihm geht die Zubereitung aber oft
schneller, da er einen sehr konzentrierten
Luftstrom erzeugt und die Lebensmittel in einem
kompakten Raum gegart werden.
• Bei vorverpackten Lebensmitteln wie tiefgefrorenen
Pommes frites und Snacks empfehlen wir, die Ofen-
Variante zu kaufen, falls verfügbar.
• Sie finden im Supermarkt auch Pommes frites
und Snacks diverser Marken, die speziell für die
Zubereitung in einer Heißluftfritteuse (häufig auch
Airfryer genannt) vorgebacken sind; bei solchen
Lebensmitteln befolgen Sie bitte die Hinweise auf
der Verpackung.
• In der nachstehenden Tabelle finden Sie einige
Hinweise auf Lebensmittel, die für die Zubereitung
im Health Fryer geeignet sind. Bei den dort
genannten Zeiten und Temperaturen handelt
es sich um Näherungswerte, da es hierfür auch
auf die Menge und genaue Zusammensetzung
der Lebensmittel ankommt. Manchmal ist es
sinnvoll, einfach verschiedene Einstellungen
auszuprobieren.
• Im Allgemeinen ist für eine größere Menge
an Lebensmitteln auch eine etwas längere
Zubereitungszeit notwendig; die Zeiten in der Tabelle
beziehen sich auf eine Menge von ca. 400 Gramm.
Bei 1 kg ist die Zubereitungszeit dreimal so lang.
• Bereiten Sie nicht mehr als 1 kg auf einmal zu.
• Der Frittierkorb ist luftdurchlässig, da dies für
eine gute Wirkung des Health Fryer wichtig ist.
Blockieren Sie den Luftstrom daher nicht, indem
Sie z. B. Alufolie in den Frittierkorb legen.
• Sie sollten im Health Fryer keine sehr fetten oder
sehr stark spritzenden Lebensmittel zubereiten.
Das Fett könnte an die Heizelemente spritzen und
dort verschmoren oder sogar brennen.
Programme:
Die Heißluftfritteuse verfügt über 8 Programme und
ein Standardprogramm.
Programm Symbol
Tief-
gefrorene
Pommes
frites
Garnelen
Cupcakes
Hähnchen-
schenkel
Fisch
Steak
Pizza
Schweine-
steaks
Die Programme können mithilfe der Menütaste
gewählt werden.
Bei den Programmen können „Temperatur" und
„Zeit" angepasst werden. Während der Auswahl der
Programme werden die Werte abwechselnd auf dem
Display angezeigt, mithilfe der Ein/Aus-Taste
können Sie diese anpassen. Der Temperatur-
Einstellungsbereich umfasst 80°C bis 200°C.
Der Zeit-Einstellungsbereich umfasst 00 ~ 30 Min.
Nach Beendigung eines jeden Programms schaltet
sich die Heißluftfritteuse aus und ein Signalton
erklingt (5 x).
Jedes Programm kann mit der Ein/Aus-Taste
unterbrochen werden. Erneut auf Start/Pause
drücken, um das Programm wiedereinzuschalten.
Nach Beendigung eines Programms wird das Gerät
automatisch ausgeschaltet oder durch Eindrücken
der Ein/Aus-Taste für 3 Sekunden. Der Ventilator
wird noch 20 Sekunden weiterlaufen, dann hören Sie
den abschließenden Signalton (5 x).
22 23
Zubereitungstabelle:
Die genannte Zeit bezieht sich auf eine Menge von
ca. 400 Gramm; wir empfehlen, die Speisen nach der
Hälfte der Zeit umzudrehen.
Temperatur Zeit Min
200 15
Tiefgefrorene
vorgebackene Pommes
frites
160 20 Tiefgefrorene
Frikandellen
160 20
Tiefgefrorene
Kroketten und
200 20
Krokettenklößchen
Frisch geschnittene
160 20
Kartoffeln *
180 20
Tiefgefrorene
Kartoffelprodukte
160 30
z. B. Rösti,
Kartoffelkroketten u.ä.
160 20
Tiefgefrorene Nuggets
vom Huh
Tiefgefrorene
Fischstäbchen
Tiefgefrorene
Hamburger
Hühner-Drumsticks
Fertigbacken
vorgebackener
Brötchen
Kuchen
Teigwaren (z. B.
Wurstbrote, Hot Dogs)
Gemüse aus Dosen /
aus dem Glas
Tiefgefrorenes Gemüse
Frisches Huhn und
anderes Geflügel
Frisches
Schweinefleisch und
anderes rotes Fleisch
Frischer Fisch
* Nicht gemeint sind hiermit frische Pommes frites.
DE
Zeit (min) Temp. (°C)
8 200
8 200
8 200
15 190
8 200
6 200
8 200
8 190
10 200
4 180
30 160
4 160
8 200
12 200
15 200
10 180
8 150