Couvercle " Collé; Calibration; Couleurs Bouton - STATICE TEMPERING Magic Temper ALPHA Technical Manual

ATTENTION :
Ne jamais utiliser de matériaux pouvant endommager le couvercle, la peinture ou la cuve, tels
que chiffon abrasif ou objet métallique quelconque.
Seule la cuve du Magic Temper® est étanche !
Une accumulation de liquide hors de la cuve peut endommager l'appareil !
2.5. Couvercle « collé »
•
Si l'appareil est arrêté alors qu'il y a du beurre de cacao entre la cuve et le couvercle, le
couvercle peut rester « collé » sur la cuve après le durcissement du beurre de cacao. Il faut
alors mettre sous tension l'appareil pour chauffer le beurre et attendre le temps nécessaire
pour qu'il se transforme en crème.
•
Ne jamais forcer sur le couvercle pour l'ouvrir !

2.6. Calibration

Le Magic Temper® est calibré en usine. Il est préconisé de le recalibrer tous les ans ou si une dérive
apparaît. La calibration ne peut être faite que par une personne habilitée. Contactez votre
revendeur.
La période de calibration peut être renseignée dans les paramètres de l'application.

2.7. Couleurs bouton

•
Blanc : appareil connecté à l'application (ou en cours de communication avec l'application)
•
Bleu : la température de la cuve est en train d'atteindre la température de consigne
•
Vert : la température de consigne est atteinte
•
Rouge : mode nettoyage activé ou problème détecté
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