處理舊機器的注意事項 - Bosch MMB21 GB Series Instruction Manual

zh-TW
紅莓醬
400 公克水果 （去核的酸櫻桃、
覆盆子、醋栗、草莓、黑莓）
100 cc 酸櫻桃汁
100 cc 紅葡萄酒
80 公克糖
1 小包香草細砂糖
2 湯匙檸檬汁
1 小撮丁香 （粉）
1 捏肉桂 （粉）
8 片明膠
將明膠在冷水中浸泡約 10 分鐘。

將所有配料 （除明膠外）煮沸。

擠壓明膠且使其在微波爐中熔化，

不要煮沸。
在低轉速下將熱水果及明膠攪拌約 1 分

鐘。
將紅莓醬裝填到用冷水沖洗過的碗中，

且使其冷卻。
提示： 拌上鮮奶油或香草醬品嘗紅莓醬。
羅勒香蒜醬
10 公克松子
3 公克大蒜
5 公克鹽
40 公克帕馬森起司
10 公克新鮮羅勒
70 公克橄欖油
將松子、蒜頭、鹽及帕馬森起司放入玻璃

容器中，且用刀架密封。
在 " 脈衝 " 級下搗碎 15 秒鐘。

添加羅勒及橄欖油，且將所有配料在

" 脈衝 " 級下攪拌 10 秒鐘。
南瓜湯
600 公克黃肉南瓜
200 公克馬鈴薯
1 公升蔬菜湯
2 顆洋蔥
2 個蒜瓣
胡椒粉及鹽
30 公克牛油
2 湯匙特級初榨橄欖油
5–6 片羅勒
2–3 片鼠尾草
1 棵歐芹菜
1 棵百里香
1 棵墨角蘭
¼ 茶匙肉桂粉
帕馬森起司粉 （根據口味）
22
22
將南瓜切開，且去除皮及核。

將南瓜切成小塊。
將馬鈴薯剝皮，且同樣切成小塊。

將洋蔥剝皮、剁碎且用黃油、橄欖油及剁

碎的蒜頭在平底鍋中輕煎。
添加南瓜塊及土豆塊，且在攪拌下燜軟。

漸漸添加蔬菜湯，且放入綁成一束的調味
草。
在小火下燜約 25–30 分鐘，且在需要時再

添加湯。
取出調味草束。

用鹽及胡椒調味，用一捏肉桂粉及少許特

級初榨橄欖油讓其更美味。
各添加 500 cc 湯到攪拌杯中，且做成醬。

攪拌杯中最大只能加工 500 cc 熱液體化
撒上帕馬森起司粉，端上桌。

蜂蜜榛子麵包塗醬
10 公克榛子
60 公克花蜂蜜 （室溫）
將堅果放入萬用粉碎機杯中，且在 1 秒鐘

內在 " 脈衝 " 級下搗碎。
取下萬用粉碎機杯，轉動它，取出刀架。

放入蜂蜜。

再次用刀架密封萬用粉碎機杯，且將其安

放在主機上。
等待，直到蜂蜜完全向下流到刀具上。

然後將所有配料在 " 脈衝 " 級上攪拌
10 秒鐘。
說明： 如果萬用攪拌機杯不在供貨範圍內，
可以透過客服訂購它 （訂購號 12007111） 。
孜然胡蘿蔔湯
處理舊機器的注意事項
780公克胡蘿蔔
本機器是依據歐洲 2012/19/EG 中關於
720毫升水
電子電氣設備法令而認證的。
1茶匙孜然
該法令為歐盟範圍內回收和利用舊設備
鹽和胡椒
提供一個普遍有效的制度。 關於當前適
 ●
將胡蘿蔔切塊 （約 15x15毫米） 。
用的回收處理說明、請詢問專業經銷商
 ●
將胡蘿蔔和水一同放入攪拌機杯中。
或地方政府。
 ●
在最高轉速下攪拌數秒鐘。
 ●
将混合後的胡蘿蔔湯汁倒入鍋內， 並添加
保固
孜然。
由我方相關的國家代理商針對此機器公佈的
 ●
將整個湯汁煮30分鐘。 期間可加水將湯
保固條款是有效的。您隨時可以透過您購買
汁調稀。
本機器的專業銷售商或者直接到我們的代理
 ●
加鹽和胡椒調味。
商那裡要求獲得保固條款。在小冊子的背面
您可以找到針對德國的保固條款及地址。
除此之外、各項保固條款也能透過網路上的
網址找到、要獲得保固服務時必須出示購買
憑證。
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
保留資料隨時更改的權利。