AEG BSB578270M User Manual page 162

UTILIZZO QUOTIDIANO
Piatto
P13 Collo o spalla
di maiale ar‐
rosto
P14 Maiale sfilac‐
ciato (cottura
lenta)
P15 Lombo, fre‐
sco
P16 Costolette di
maiale
Agnello
P17 Cosciotto d'a‐
gnello con os‐
sa
Pollame
P18 Pollo intero
P19 Mezzo pollo
P20 Pollo, petto
162/188
Peso
1,5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1,5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la
carne a metà cottura per ottenere una
doratura uniforme.
1 - 1,5 kg;
pezzi spessi
Utilizzare le spezie preferite.
5-6 cm
2 - 3 kg; uti‐
3; leccarda
lizzare pun‐
Aggiungere il liquido per coprire il fondo
tine crude, 2
di un piatto. Girare la carne a metà cottu‐
- 3 cm
ra.
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm di
Aggiungere liquido. Girare la carne a me‐
spessore
tà cottura.
1 - 1,5 kg;
fresco
Utilizzare le spezie preferite. Girare il pol‐
lo a metà cottura per ottenere una dora‐
tura uniforme.
0,5 - 0,8 kg
Utilizzare le spezie preferite.
180 - 200 g
per pezzo
lo
Utilizzare le spezie preferite. Friggere la
carne per alcuni minuti in una padella
calda.
Livello / Accessorio ripiano
1; pirofila su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su lamiera dolci
2 casseruola su lamiera dolci
3; teglia da forno
2; casseruola su ripiano a fi‐
Durata
~ 165 min
~ 215 min
~ 55 min
90 min
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min