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Cibo da cucinare
Pasta
Lasagne
Cannelloni
Tagliatelle
Carni
Vitello
Pollo
Tacchino
Anatra
Coniglio
Maiale
Agnello
Pesci
Sgombri
Dentice
Trota al cartoccio
Pizza e torte
Napoletana
Biscotti
Crostata
Torta al cioccolato
Torta lievitata
Cottura al grill
Toast
Braciole di maiale
Sgombri
NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al
grill la leccarda va posta sempre al 1° ripiano a partire dal basso.
Consigli pratici per la cottura al forno
Peso
Posizione cottura
(Kg)
ripiani dal basso
2,5
3
2,5
3
2,5
3
1,7
3
1,5
3
3,0
3
1,8
3
2,0
3
2,1
3
1,8
3
1,1
3
1,5
3
1,0
3
1,0
3
0,5
3
1,1
3
1,0
3
1,0
3
n° 4
4
1,5
4
1,1
4
Temperatura
(°C)
preriscaldamento
210
210
210
230
220
Max
230
230
230
230
210-230
210-230
210-230
Max
180
180
200
200
12
Tempo di
Tempo di
cottura
(minuti)
(minuti)
-
75-80
-
75-80
-
75-80
-
85-90
-
110-115
-
95-100
-
120-125
-
105-110
-
100-110
-
90-95
-
55-60
-
60-65
-
40-45
15
30-35
15
30-35
15
30-35
15
45-50
15
50-55
10
30
35
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