Recettes - Nostalgia Electrics NBBE4BL Manual

RECETTES

À l'aide de la BOULANGERIE À BOUCHÉE EXPRESS, créer de délicieux mini-gâteaux, mini-
carrés de chocolat et mini-savarins en quelques minutes!
Utiliser même les mélanges préemballés pour créer des friandises comme :
Des gâteaux
• Des biscuits
• Des muffins
• Du pain de maïs
• Des brioches à la cannelle
Suivre simplement le mode d'emploi sur l'emballage, remplir les sections individuelles
dans le Moule de cuisson de son choix, fermer le couvercle, puis laisser cuire de 3 à 7
minutes environ. Bientôt, de délicieux desserts et collations seront prêts à servir.
REMARQUE : Certaines recettes, telles que les recettes de brownies, peuvent prendre de 10 à
15 minutes. Au moment de la cuisson des carrés de chocolat, vérifier leur cuisson en insérant
un cure-dent. Si le cure-dent en ressort propre, c'est que les carrés de chocolat sont cuits.
Garnir les friandises avec un glaçage, puis ajouter des brisures, des noix, de la noix de coco
râpée, des bonbons ou des brisures de chocolat ou fourrer les savarins avec une ganache ay
chocolat ou à la crème. Être créatif et PROFITER de la BOULANGERIE À BOUCHÉE EXPRESS !
PETITS GÂTEAUX AU CHOCOLAT
• 160 g de farine non
blanchie tout-usage
• 60 g et 2 c. à
table de cacao en
poudre non sucré
• / c. à café de
1
8
bicarbonate
de sodium
• 1 c. à café de
levure chimique
• 180 g de sucre
• cristallisé blanc
• / c. à café de sel
1
8
• 1 œuf
• 1 c. à table et 1 ½ c. à
café de beurre, fondu
• ¼ c. à café d'extrait
de vanille
• 60 ml de lait
Faire préchauffer la BOULANGERIE À BOUCHÉE
EXPRESS, tel qu'il est indiqué.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine,
le cacao, le bicarbonate de sodium, la levure
chimique, le sucre et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, battre ensemble les œufs et
le beurre fondu, puis incorporer la vanille.
Ajouter le mélange de farine au mélange humide
en alternance avec le lait. Bien battre.
Verser délicatement dans les concavités à pâtisserie.
Fermer le Couvercle et laisser cuire de 3 à 7 minutes.
Ouvrir le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier.
Retirer chaque petit gâteau à l'aide d'une cuillère en bois ou
en plastique. Déposer sur une assiette, puis laisser refroidir.
Une fois les petits gâteaux refroidis, choisir également
d'y ajouter le glaçage et les garnitures de son choix.
Laisser libre cours à l'imagination et au plaisir !
42
42