Pulizia Del Cappuccinatore Dopo L'uso; Preparazione Dell'acqua Calda; Pulizia; Pulizia Della Macchina - DeLonghi ECAM20.11 Series Manual

gorifero (circa 5° C). Per evitare di ottenere un latte poco
schiumato, oppure con bolle grosse, pulire sempre il cap-
puccinatore (A18) come descritto nel paragrafo seguente
"Pulizia cappuccinatore dopo l'uso".
3. Premere il tasto
4. Immergere il cappuccinatore nel contenitore del latte (fig.
20).
5. Dopo qualche secondo, quando la spia
ruotare la manopola vapore (A19) in pos. I (fig. 5). Dal
cappuccinatore esce il vapore che fa assumere un aspetto
cremoso al latte e ne aumenta il volume;
6. Per ottenere una schiuma più cremosa far ruotare il conte-
nitore con lenti movimenti dal basso verso l'alto. (Si consi-
glia di erogare vapore per non più di 3 minuti di seguito);
7. Raggiunta la schiuma desiderata, interrompere l' e rogazio-
ne del vapore riportando la manopola vapore in posizione
0.
Pericolo Scottature!
Spegnere il vapore, prima di estrarre il contenitore con il latte
schiumato per evitare scottature causate dagli spruzzi di latte
bollente.
8. Aggiungere al caffè precedentemente preparato la crema
di latte. Il cappuccino è pronto: zuccherare a piacere e, se
si desidera, cospargere la schiuma con un po' di cacao in
polvere.

12.1 Pulizia del cappuccinatore dopo l'uso

Pulire il cappuccinatore (A18) ogni volta dopo l'utilizzo, per
evitare che si possano depositare residui di latte o che si otturi.
1. Posizionare un contenitore sotto il cappuccinatore e far
defluire un po' di acqua per qualche secondo ruotando la
manopola vapore (A19) in pos. I (fig. 5). Quindi riportare la
manopola vapore in posizione 0 per interrompere l' e roga-
zione di acqua calda.
2. Attendere alcuni minuti che il cappuccinatore si raffreddi;
poi, con una mano, tenere ferma la maniglietta del tubo
del cappuccinatore e, con l'altra, ruotare in senso antio-
rario (fig. 21) e sfilare il cappuccinatore verso il basso per
estrarlo.
3. Sfilare anche l'ugello vapore tirandolo verso il basso (fig.
22).
4. Controllare che i fori indicati dalla freccia in fig. 23 non
siano otturati. Se necessario, pulirli con l'aiuto di uno
stuzzicadenti.
5. Lavare accuratamente gli elementi del cappuccinatore con
una spugna ed acqua tiepida.
6. Reinserire l'ugello e reinserire il cappuccinatore sull'ugello
spingendolo verso l'alto e ruotandolo fino all'aggancio.
(B7): lampeggia la spia
lampeggia,

13. PREPARAZIONE DELL'ACQUA CALDA

Pericolo Scottature!
Non lasciare la macchina senza sorveglianza quando viene ero-
gata l'acqua calda. Il tubo del cappuccinatore (A18) si scalda
.
durante l' e rogazione e quindi si deve afferrare l' e rogatore solo
sull'impugnatura.
1. Posizionare un contenitore sotto il cappuccinatore (A18)
(più vicino possibile per evitare spruzzi).
2. Ruotare la manopola vapore (A19) in posizione I: inizia
l' e rogazione.
3. Interrompere riportando la manopola vapore in posizione
0.
Nota Bene :
Se la modalità "Risparmio Energetico" è attivata, l' e rogazione di
acqua calda potrebbe richiedere alcuni secondi di attesa.

14. PULIZIA

14.1 Pulizia della macchina

Le seguenti parti della macchina devono essere pulite
periodicamente:
- il circuito interno della macchina;
- il contenitore dei fondi di caffè (A13);
- la vaschetta raccogli gocce (A17) e la vaschetta raccogli-
condensa (A14);
- il serbatoio dell'acqua (A9);
- i beccucci dell' e rogatore caffè (A12);
- il cappuccinatore (A18);
- l'imbuto per l'introduzione del caffè pre-macinato (A6);
- l'infusore (A11), accessibile dopo aver aperto lo sportello di
servizio (A10);
- il pannello di controllo (A1).
Attenzione!
• Per la pulizia della macchina non usare solventi, detergenti
abrasivi o alcool. Con le superautomatiche De'Longhi non
è necessario utilizzare additivi chimici per la pulizia della
macchina.
• Nessun componente dell'apparecchio può essere lavato in
lavastoviglie.
• Non utilizzare oggetti metallici per togliere le incrostazioni
o i depositi di caffè, perché potrebbe graffiare le superfici
in metallo o in plastica.

14.2 Pulizia del circuito interno della macchina

Per periodi d'inutilizzo superiori ai 3/4 giorni è consigliato viva-
mente, prima di utilizzarla, di accenderla ed erogare:
• 2/3 risciacqui premendo il tasto
14
(B5);