Zöldfűszeres Vinaigrette; Joghurtos-Banános Tejturmix - Silvercrest EDS-SSM 600 D2 Operating Instructions Manual

Zöldfűszeres vinaigrette
Hozzávalók
■ 3 - 4 szál simalevelű petrezselyem
■ 3 - 4 szál bazsalikom
■ kb. 1 dl olívaolaj
■ 1 kezeletlen citrom
■ 1 púpos teáskanál mustár (Dijoni mustár)
■ 1 gerezd fokhagyma
■ só, bors, cukor
Elkészítése
1) Tépkedjük le a zöldfűszerek levelét és tegyük bele egy magas keverőedénybe.
2) Tegyük hozzá a citrom levés és egy kis reszelt héját.
3) Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel apró darabokra.
4) A mustárt, a felkockázott fokhagymát, sót és borsot tegyük bele a keverő-
edénybe.
5) Keverjük össze a hozzávalókat a botmixerrel
olívaolajat.
6) Szükséges esetén ízesítjük a mártást egy csipet cukorral.
Joghurtos-banános tejturmix
Hozzávalók
■ 25 dkg joghurt (vanília)
■ 1 banán
■ 2 dl tej
■ 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
1) Hámozzuk meg a banánt és vágjuk fel apró darabokra.
2) Minden hozzávalót tegyünk egy keverőedénybe.
3) A botmixerrel
EDS-SSM 600 D2
pürésítse és keverje össze.
és lassan adjuk hozzá az
│ 31
HU
■