Ugur UDF 3 SL Operating Manual page 103

D- UTILISATION DE VOTRE CONGELATEUR
Capacité de Congélation et de Conservation d' A liments de votre Produit
Présentation Rapide sur la Congélation des Aliments
Congélation des Aliments Frais
Pour pouvoir préserver au mieux la valeur nutritive, les arômes et la couleur, il faut faire subir aux aliments un choc
avec de l'eau bouillante avant de les congeler. Cette opération n'est pas nécessaire pour les aubergines, les poivrons,
les courgettes et les asperges.
Aliments qui Conviennent pour la Congélation
Les produits à bas de farine, les poissons et fruits de mer, la viande, la viande de gibier, la viande de volaille, les
légumes, les fruits, les herbacées, les oeufs épluchés, le fromage, les produits laitiers comme le beurre et çökelek
(fromage maigre), les plats cuisinés et les soupes, les cassolettes, les plats tels que les viandes et les poissons cuits, les
plats à base de pomme de terre, les soufflets et les pâtisseries.
Aliments qui ne Conviennent pas pour la Congélation
Les variétés de légumes que l'n consomme crus comme les salades et les radis, les oeufs avec coquilles ou dures, du
raisin,ldes pommes entières, les poires, les pêches et les melons, les aubergines, le yoghourt, les feuilles farcies crues,
le lait caillé, la crème acide, la mayonnaise.
Présentation Rapide du Conditionnement des Aliments
Mise sous Emballage des Aliments
Lors du chargement de vos aliments dans votre congélateur appliquez les consignes ci-dessous dans l'ordre.
1 – Mettez vos aliments sous emballage.
2 – Enlevez l'excès d'air en appuyant dessus.
3 – Fermez l'emballage hermétiquement ;
4 – Vérifiez que l'emballage ne fuit pas.
5 – Marquez sur l'emballage son contenu et sa date de mise dans votre congélateur.
Emballages Conformes
Feuille en plastiques, films en rouleaux de polyéthylènes, boîtes spéciales congélation.
Emballages non Conformes
Papier d'emballage, papier journal, cellophane, sacs poubelles, sacs de courses, récipients à couvercles en verre ou
métalliques, des caissons métalliques qui peuvent couper et percer, palettes en bois
Matériaux auxiliaires à utiliser pour le conditionnement
Pour éviter que votre emballage ne prenne l'air et ne fuit pas, vous pouvez utiliser les matériaux ci-dessous.
1 – Bandes en plastiques,
2 – Pinces en plastiques,
3 – Ficelles
4 – Bandes adhésives résistantes au froid.
TABLEAU DE CHARGEMENT
Nom du Capacité de congéla-
produit tion EN ISO 15502 kg
:24 heures
UDF 3 SL
UDF 5 SL
UDF 7 SL
103
Durée de conservation du
produit en cas de coupure
d'électricité EN ISO 15502
4
10
15
"Garantie de la fraîcheur"
heures
15
15
10
FR