Electrolux EH7L2CN User Manual page 50

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KALB
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Kalbsbraten
Kalbshaxe
LAMM
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Lammkeule /
Lammbraten/-gigot
Lammrücken
WILD
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.
Rücken / Hasen‐
keule, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
(kg)
1
1,5–2
(kg)
1–1,5
1–1,5
(kg)
bis zu 1
1,5–2
1,5–2
(°C)
160–180
160–180
(°C)
150–170
160–180
(°C)
230
210–220
180–200
(min)
90–120
120–150
(min)
100–120
40–60
(min)
30–40
35–40
60–90