Modena RF Series Manual page 9

Ruangan pada Freezer
PERHATIAN: Mohon hindari kontak langsung dengan bagian dalam lemari pendingin untuk
makanan berminyak yang disimpan dalam lemari pendingin. Ketika bagian dalam
terkena noda minyak sebaiknya langsung dibersihkan untuk menghindari kontak
yang lebih lama yang dapat memicu terjadinya karat atau retak.
Penyimpanan Makanan
Instruksi untuk penyimpanan makanan
Ketika menyimpan makanan beku, letakkan pada bagian dalam ruangan freezer daripada pada
rak botol.
Jangan meletakkan botol atau makanan kaleng pada ruangan freezer untuk mencegah
terjadinya retak akibat pembekuan.
Sebelum meletakkan makanan panas ke dalam lemari pendingin, mohon dinginkan terlebih
dahulu pada suhu ruangan; Jika tidak, hal ini akan meningkatkan konsumsi listrik pada lemari
pendingin.
Berikan tanda tanggal pembekuan pada kemasan berdasarkan masa penyimpanan makanan
sehingga dapat mencegah makanan dari kadaluarsanya.
Membagi makanan menjadi beberapa potongan dan mengemasnya secara terpisah agar dapat
memudahkan pembekuan secara menyeluruh dan tidak akan membeku secara bersamaan.
Bahan untuk kemasan sebaiknya tidak berbau, kedap udara dan air serta bebas polusi
sehingga kemasan makanan tidak mudah terkontaminasi bau lainnya tanpa mengurangi
kualitasnya.
Jangan meletakkan makanan segar terlalu banyak di dalam ruangan freezer secara
bersamaan, disarankan tidak menambah kapasitas untuk pembekuan pada lemari pendingin.
Makanan yang telah meleleh tidak dapat dibekukan kembali, kecuali telah diolah menjadi
hidangan namun akan mempengaruhi kualitasnya.
Ruangan pada freezer digunakan untuk membekukan makanan,
menyimpan makanan beku dan membuat es batu. Ruangan ini
dapat mengawetkan makanan dalam waktu lama.
Ruangan pada freezer cocok untuk mempertahankan kesegaran
makanan untuk waktu yang cukup lama. Ketika menyimpan daging,
disarankan untuk memotong daging tersebut menjadi beberapa
potongan sehingga mudah untuk dikeluarkan dan berikan tanda untuk
waktu pembekuannya
kadaluarsanya. Berikut bagian dari ruangan freezer yang disarankan
untuk beberapa makanan:
Rak botol atas: makanan beku yang kecil;
Rak botol bawah: makanan dalam kemasan tipis, penyimpanan
makanan dalam waktu singkat;
Rak kaca: makanan beku seperti ikan, daging, es krim;
Laci: makanan beku dalam kemasan, dll.
Laci pada ruangan freezer
Laci bagian atas dari ruangan freezer dapat membekukan dan menyimpan
makanan dalam jumlah besar dan laci bagian bawah biasanya digunakan
untuk menyimpan makanan beku.
untuk mencegah makanan dari waktu
Bahasa Indonesia 8