Graef UNA Instruction Manual page 6

Techn. Daten / Technical details
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A Messerabdeckplatte
B Schneidmesser
C Handrad zur Einstellung
der Schnittstärke
D Standfüsse
E Momentschalter
F Dauerschalter
G Restehalter
H Schlitten
A Cover Plate
B Blade
C Balance wheel, for ad
justment of slicing thick
ness
D Feets
E Quick action switch
F Continuous operation
switch
G Food holder
H Carriage