Bourgini 18.2147.00.00 Instructions Manual page 21

• Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.
• Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen
oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät
reinigen oder pflegen.
• Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf
scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie
darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung,
Reinigung und Pflege nicht zu nah an die
bewegenden Teile kommen.
• Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das
Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und
die einzelnen Teile berühren.
Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere
Vorsicht walten.
HYGIENE
Um eine Kontamination mit Bakterien durch Rohfleisch,
Fisch oder Geflügel zu vermeiden, ist es wichtig, diese
Zutaten während des Zubereitungsprozesses sorgfältig
zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie
dabei beachten sollten.
Händewaschen
• Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders
vor der Zubereitung von Speisen, nach dem
Berühren von Rohwaren und vor dem Essen
• Waschen Sie Ihre Hände mindestens 15
Sekunden lang mit einer flüssigen Seife. Danach
ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände mit einem
sauberen Handtuch oder Küchenpapier trocknen.
Während der Zubereitung
• Bei der Zubereitung von Rohwaren ist es wichtig,
dass die Umgebung sauber ist und dass Sie ein
sauberes Schneidebrett und sauberes Besteck
verwenden. Spülen Sie die Materialien mit heißem
Wasser und Spülmittel für den nächsten Gebrauch.
• Es ist ratsam, ein anderes Schneidebrett für Gemüse
und Teig/Brot zu verwenden als für Rohwaren.
• Es ist wichtig, dass das Besteck, das für das
Hantieren der Rohwaren verwendet wird,
nicht mehr für die gekochten oder gebackenen
Lebensmittel benutzt wird. Es kann noch viel
Bakterien enthalten, die krank machen können.
Waschen Sie das Besteck zwischendurch oder
verwenden Sie verschiedene Messer und Gabeln.
• Sie sollten auch vermeiden, dass fertige Gerichte
mit Rohwaren in Berührung kommen.
• Wichtig ist außerdem, dass Fleisch nicht
anbrennt. Beim Anbrennen von Fleisch können
Schadstoffe entstehen.
Servieren der Mahlzeit
• Beim Servieren von Fleisch, Fisch und Geflügel
ist darauf zu achten, dass die zubereiteten
Speisen nicht auf dem gleichen Teller serviert
werden, mit dem die Rohwaren in Kontakt
gekommen sind.
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DIE EINZELNEN BEDIENUNGSELEMENTE
UND BAUTEILE
(vgl. die Zeichnung, Fig. 1)
1 = Touchscreen
2 = Ein/Aus
3 = Schutzabdeckung + Entriegelungsknopf für den
Frittierkorb
4 = Handgriff
5 = Frittierkorb
6 = Schublade
Der Touchscreen hat 3 Tasten:
(vgl. die Zeichnung, Fig. 2)
13 = °C (Grad Celsius)
14 = Menügang
21 = Min (Minuten)
DISPLAY DER SYMBOLE
(vgl. die Zeichnung, Fig. 2)
7 = Koteletts
8 = Hähnchenschenkel
9 = Ventilator
10 = Pizza
11 = Display mit 3 Ziffern
12 = Steak
13 = °C (Grad Celsius)
14 = Menü
15 = Fisch
16 = Garnelen
17 = Symbol Temperatur
18 = Schweinesteaks
19 = Symbol Zeit
20 = Tiefgefrorene Pommes frites
21 = Min (Minuten)
22 = Ein/Aus
BENUTZUNG
Allgemeine Hinweise:
• Entfernen Sie vor der erstmaligen Benutzung das
gesamte Verpackungsmaterial.
• Reinigen Sie die Schublade und den Frittierkorb
zuerst mit Spülmittel, danach mit klarem Wasser
abspülen und gut abtrocknen.
• Rund um das Gerät so viel Platz lassen, dass die
Wärme nach allen Seiten entweichen kann.
• Sorgen Sie für ausreichende Belüftung.
• Das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche stellen.
• Die Luftzufuhr- und Entlüftungsöffnungen während
der Benutzung nie abdecken. Achten Sie darauf,
dass keine Vorhänge vor oder hinter dem Gerät
hängen und legen Sie keine Hand- oder Spültücher
o.ä. darauf ab.
• NIE Öl, Fett oder andere Flüssigkeiten in die Pfanne
geben, dies kann zu Brandgefahr führen!
• Stecken Sie nie Ihre Hand in den geöffneten Health
Fryer, wenn dieser in Betrieb ist, da das Gerät mit
sehr heißer Luft arbeitet.
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