Bosch MFQ364...GB series Instruction Manual page 21

水果餡餅的餅底
基本食譜
2個蛋
125g糖
125g榛果粉
50g麵包屑
 ■ 在設定5打蛋和糖3到4分鐘， 直到形成
泡狀為止。
 ■ 將本電器切換到設定1， 加入榛果和麵包
屑， 然後用攪拌棒處理½分鐘。
最大量： 2x基本食譜
德國辮子麵包
基本食譜
250g麵粉
1包乾酵母
110ml溫牛奶
1個蛋
1撮鹽
40g糖
30g融化和冷卻的油
半顆檸檬的檸檬皮屑
 ■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分
鐘， 然後在設定5約3-4分鐘。
最大量： 2x基本食譜
披薩麵團
基本食譜
250g麵粉
1包乾酵母
1茶匙糖
1撮鹽
3湯匙油
125ml溫水
 ■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分
鐘， 然後在設定5約3-4分鐘。
最大量： 2x基本食譜
麵包麵團
基本食譜
500g麵粉
14g糖
14g人造奶油
7g鹽
1包乾酵母
250ml水
 ■ 在設定1用揉捏鉤混合所有食材約½分
鐘， 然後在設定5約3-4分鐘。
美乃滋
1個蛋 （蛋黃和蛋白） 
1湯匙芥末
1湯匙檸檬汁或醋
200-250ml油
用於調味的鹽、 辣椒
食材必須保持在相同溫度！
 ■ 將食材放入壺中。
 ■ 將高速手持式攪拌器放置在壺的底部， 然
後開啟電源 （設定M） ， 直到配料乳化為止。
 ■ 慢慢儘可能舉高已開啟電源的高速手持式
攪拌器至配料上側邊緣， 然後重新降低， 直
到美乃滋準備好為止。
要訣： 按照此食譜， 您也可以只使用蛋黃製作
美乃滋。 但只能使用一半的油量。
棄置
J
本設備說明是根據歐洲電子及電氣舊
設備準則2012/19/EU （廢棄電子及電
氣設備WEEE） 。
此準則提供於歐盟成員對舊設備之報
廢或使用標準。
保證
本電器的保修條款由銷售所在國家的代理商
來制訂。 有關這些條款的詳細資訊， 請向購買
電器的零售商洽詢。 當根據保修條款進行任何
索賠時， 必須出具銷售憑證或收據。
本公司保留隨時修改這些條款的權利。
棄置
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