Zanussi ZOB25602 User Manual page 30

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Carne
Alimento
Calor superior + inferi-
Tempera-
tura (°C)
Ternera
200
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif poco
210
hecho
Rosbif en su
210
punto
Rosbif muy
210
hecho
Paletilla de
180
cerdo
Morcillo de
180
cerdo
Cordero
190
Pollo
220
Pavo
180
Pato
175
Ganso
175
Conejo
190
Liebre
190
Faisán
190
30
or
Posición
Tempera-
de la par-
tura (°C)
rilla
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Turbo
Posición
de la par-
rilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tiempo
Sugeren-
(min)
cias
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
Con piel
Dos piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Troceado
Entero
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