Dometic 8 Series Operating Instructions Manual page 14

5.7 Almacenamiento de alimentos y fabricación de cubitos de hielo
ATENCIÓN
5.7.2 Indicaciones especiales para su seguridad
Indicaciones para almacenar alimentos en un frigorífico:
los aparatos frigoríficos de todas las clases no pueden mejorar la calidad de los alimentos. Tan sólo pueden mante-
ner durante un tiempo breve la calidad de los alimentos del momento en el que han sido almacenados.
Tenga en cuenta las siguientes condiciones especiales a la hora de guardar alimentos en un frigorífico integrado en
un vehículo:
- Cambio de las condiciones meteorológicas como por ejemplo cambios de temperatura.
- Altas temperaturas interiores cuando el vehículo se aparca cerrado y queda expuesto directamente a los rayos
solares (temperaturas posibles hasta 50°C).
- Uso del frigorífico durante la conducción con la fuente de energía 12V CC.
- El frigorífico instalado detrás de una ventana y expuesto directamente a los rayos solares.
- Almacenamiento demasiado rápido de productos poco después de la puesta en marcha del aparato.
Bajo estas condiciones especiales, el frigorífico no podrá garantizar las temperaturas necesarias para los alimentos
perecederos.
Entre los alimentos rápidamente perecederos se encuentran: todos los productos con fecha de caducidad impresa y
una temperatura de almacenamiento mínima de +4 °C o inferior, especialmente carnes, ave, pescado, embutido,
platos precocinados.
Indicaciones
- Envase los productos cocinados y crudos por separado (p. ej., envases, papel de aluminio o similar).
- Retire los envoltorios de los envases individuales sólo cuando todos los datos necesarios, como por ejemplo la
fecha de caducidad, también puedan leerse en el envase individual.
- No deje los productos refrigerados fuera del frigorífico durante mucho tiempo.
- Coloque los alimentos con la fecha de caducidad más próxima en la parte delantera del frigorífico.
- Vuelva a empaquetar los restos e ingiéralos lo antes posible.
- Lávese las manos antes y después de tocar alimentos.
- Limpie con regularidad el interior del frigorífico.
Información:
Siga las indicaciones y descripciones sobre la fecha de caducidad escritas en los envases de los productos.
Tenga en cuenta el apartado "5.1 Limpieza" de las presentes instrucciones.
5.7.1 Indicaciones generales
Ponga en marcha el frigorífico unas 12 horas
antes de llenarlo.
Guarde únicamente alimentos que hayan
sido previamente enfriados en él. A la hora de
comprar y transportar los alimentos, asegú
rese de que los productos están bien
refrigerados. Utilice bolsas térmicas.
A la hora de tomar los productos de los
arcones refrigeradores de los establecimien-
tos, abra la puerta de los mismos sólo
durante un momento.
Los productos deberán guardarse individual
mente en envases, a ser posible en paquetes
cerrados, con papel de aluminio o similar,
para así evitar que se sequen y generen
olores.
Nunca meta alimentos calientes en el frigorí-
fico, deje que se enfríen antes de hacerlo.
Los productos que puedan emitir gases
volátiles y combustibles no deberán
guardarse en el frigorífico.
El frigorífico no deberá exponerse a los rayos
directos del sol. Tenga en cuenta que la tem-
peratura interior de un vehículo cerrado
puede ascender fuertemente debido a la
exposición solar, lo que a su vez puede mer-
mar considerablemente el rendimiento del
frigorífico.
Deberá garantizarse una buena circulación
de aire del grupo frigorífico. Las rejillas de
ventilación no deberán presentar suciedad
alguna.
14