Advertisement
Bruk av keramisk komfyrtopp
Limet på pakningene etterlater seg fettrester på glasset.
Før du bruker apparatet, anbefaler vi å fjerne disse med
et spesielt ikke-slipende rengjøringsprodukt. I løpet av
de første brukstimene kan det være en gummilukt som
vil forsvinne raskt.
Slå kokesonene på og av
For å slå på en kokesone, drei den tilsvarende knotten
med klokken.
For å slå den av igjen, drei knotten mot klokken til den
er i stillingen "0".
Hvis indikatorlyset KOKESONE, viser dette at minst
én av kokesonene på komfyrtoppen er slått på.
Kokesoner
Komfyrtoppen er utstyrt med elektriske varmeelementer.
Når de brukes, blir følgende elementer på komfyrtoppen
røde.
Komfyrtoppen er utstyrt med elektriske hilite-
varmeelementer. Når de brukes, blir følgende elementer
på komfyrtoppen røde.
A. Kokesonen med strålende
varmeelementer.
B. Kokesonen med et hilite-
A
B
varmeelement.
C. Indikatorlyset for restvarme:
Dette indikerer at temperaturen
C
til den tilsvarende kokesonen
større enn 60 °C, selv når varmeelementet har blitt
slått av, men fremdeles er varmt.
Kokesoner med hilite-varmeelementer
Disse avgir varme via stråling fra hhilite-lampene de
inneholder. De har egenskaper som ligner på
gassbrennere: De er lette å kontrollere og når angitte
temperaturer raskt, slik at du kan faktisk se den
kraften de leverer.
Beskrivelse av varmeelementene
De sirkulære varmeelementene blir røde 10 -20
sekunder etter at du har blitt slått på. De sirkulære
hiiite-varmeelementene garanterer jevn varmefordeling
i tillegg til de vanlige fordelene som hilite-
varmeelementer gir. Hilite-lamper avgir høye nivåer
av varme og lys så snart de er slått på, og har
følgende praktiske fordeler:
• rask oppvarming (i forhold til gassbrenneren)
• rask kjøling
• jevn temperatur over hele overflaten (på grunn av
de sirkulære varmeelementene).
De ligner på de andre kokesonene på komfyrtoppen
og er derfor lett å bruke. For å sikre at du bruker
komfyrtoppen på riktig måte, trenger du bare å se
på steketabellene i instruksjonsheftet.
Praktiske råd om bruk av komfyrtoppen
• Bruk kokekar med en tykk, flat bunn for å sikre at de
holder seg til kokesonen perfekt.
• Bruk alltid kokekar med en diameter som er stor nok
til å dekke stekeplaten fullt ut, for å kunne bruke all
varmen som produseres.
• Sørg for at kjelebunnen alltid er helt ren og tørr:
Dette sikrer at panner holder seg perfekt til stekeonene
og at både kokekarene og komfyrtoppen holder seg
effektive lenger.
• Unngå å bruke samme kokekar som brukes på
gassbrennere: varmekonsentrasjonen på gassbrennerne
kan ha bøyd bunnen av kjelen, slik at den ikke fester
seg til overflaten på riktig måte.
• La aldri en kokesone slå seg på uten at det står et
kokekar på det, da dette kan føre til at sonen blir
skadet.
Strålende keramisk
kokeplate formal eller rast
Pos.
varmeplate
0
Av
1
For å steke fisk
For å koke poteter (damp),
2
suppe, kyllingerter, bønner
For å fortsette å tilberede
3
store mengder mat,
grønnsakssuppe
4
For å steke (medium)
5
For å steke (gjennomstekte)
Får å brune eller koke raskt
6
7
8
9
10
11
12
NO
Strålende keramisk kokeplate
formal eller rast varmeplate
Av
For å smelte smør og sjokolade
For å gjenoppvarme væsker
For sauser (inkludert
kremsauser)
For å koke ved kokepunkt
For steker
For stuinger
For å steke
35
Advertisement
