Electrolux EOH3H54X User Manual page 68

CARNE
Rosbif en su punto
Rosbif muy hecho
CARNE
Paletilla de cerdo, con
corteza
Morcillo de cerdo, 2
trozos
Pata de cordero
Pollo entero
Pavo entero
Pato entero
Ganso entero
Conejo, en trozos
Liebre, en trozos
Faisán entero
PESCADO
Trucha / Pargo, 3 - 4 pes‐
cados
Atún / Salmón, 4 - 6 filetes 190
11.3 Grill Turbo
Precaliente el horno vacío.
Use el primer o el segundo nivel.
Para calcular el tiempo de asado, multiplique
el tiempo de la tabla siguiente por los
centímetros de grosor del filete.
68 ESPAÑOL
Cocción convencional
(°C)
210 2
210 2
Cocción convencional
(°C)
180 2
180 2
190 2
220 2
180 2
175 2
175 2
190 2
190 2
190 2
Cocción convencional
(°C)
190
Cocción ventil.
(°C)
200
200
Cocción ventil.
(°C)
170
160
175
200
160
220
160
175
175
175
Cocción ventil.
(°C)
2 175
2 175
CARNE DE
RES
Rosbif o filete, poco
hecho
Rosbif o filete, al punto
(min)
2 60 - 70
2 70 - 75
(min)
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
(min)
2 40 - 55
2 35 - 60
(°C) (min)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8