Maintenance - Mistral EVOPURE Manual

Désinfection des circuits d'eau
1. Couper l'arrivée d'eau et appuyer sur les boutons de distribution pour retirer la pression d'eau.
2. Déconnecter le filtre. Mettre une dose de SANIPURE dans le doseur Filtropure.
3. Connecter le doseur à la place du filtre.
4. Brancher la fontaine. Ouvrir l'arrivée d'eau et faites circuler l'eau dans les tuyaux.
5. Laisser agir 5 min, puis procéder à une vidange des tuyaux afin d'éliminer toute traces de pro-
duits.
Utiliser les bandelettes de tests pour s'assurer que l'eau soit parfaitement saine.
Pour les versions gazeuses : il faut vider un litre d'eau supplémentaire via le bouton « eau gazeuse
» afin de remplacer intégralement l'eau du carbonateur. Laisser agir 5 minutes et rincer au moins 10
litres d'eau.
Détartrage (versions chaudes)
Nous recommandons de détartrer le chauffe-eau de la fontaine tous les 1 ou 2 ans, selon la dureté
de l'eau.
1. Couper l'arrivée d'eau et appuyer sur les boutons de distribution pour retirer la pression d'eau.
2. Déconnecter le filtre. Mettre une dose de PURICAL ou équivalent dans le doseur Filtropure.
3. Connecter le doseur à la place du filtre. Brancher la fontaine. Ouvrir l'arrivée d'eau.
4. Faites circuler l'eau. Laisser agir 10 min(+/-), puis procéder au rinçage abondant.
Changement du filtre à eau
La fontaine est équipée d'un filtre Filtropure® Triple Action 5000 en option. Un voyant lumineux s'allume lorsque celui-ci doit être chan-
gé (cette procédure s'applique même si le voyant ne s'est pas encore allumé):
1. Fermer l'arrivée d'eau et appuyer sur le bouton eau froide afin d'enlever la pression d'eau.
2. Débrancher la fontaine, retirer le bac de trop plein , dévisser la vis fixant la façade et enlever la façade.
3. Déconnecter le filtre et remplacer-le filtre (voir procédure page 6).
4. Ouvrir l'arrivée d'eau, brancher la fontaine.
Lorsque la fontaine est mise sous tension, les 2 voyants clignotent. Le voyant du filtre est toujours allumé.
5. Appuyer sur le bouton Reset, le voyant de droite Filtre s'allume, puis s'éteint : la carte est réinitialisée.
Si le voyant ne s'éteint pas (pour les fontaines dont le n° de série commence par 1306 à 1510):
6. Appuyer à nouveau sur Reset et le maintenir enfoncé pour atteindre le mode Temporisation.
7. Les 2 voyants (bac et filtre) clignotent, puis s'éteignent: maintenir Reset enfoncé.
8. Les 2 voyants clignotent plus lentement (mode Programmation), relâcher le bouton reset.
9. Vous avez 7 secondes pour appuyer sur la touche de sélection Eau froide.
10. Le voyant Témoin du bac s'allume indiquant que la durée de vie du filtre est fixée à 5.000
li tres. Pour passer à 10.000 litres, appuyer sur la touche de sélection Eau Froide (à droite sur
tout types de claviers), le voyant témoin du bac s'éteint et le voyant témoin du filtre s'allume
indiquant le passage à 10.000 litres.
11. Appuyer de nouveau sur Reset, le voyant filtre clignote pour valider le choix. La
durée est programmée et la carte réinitialisée.
12. Remettre la façade, la vis et le bac récupérateur.
Vérification générale
1. Contrôler le circuit d'eau et les étanchéités.
2. Vérifier et contrôler le groupe froid.
3. Contrôler la température de l'eau et procéder à un réglage si nécessaire.
4. Vérifier l'ensemble des boutons et fonctionnement général de la fontaine.
Version gazeuse - Choisir la bonne bouteille de CO2
Utiliser la cartouche de CO2 à usage unique de 600g - Référence : 5144001 - D.75 x H.310 mm

MAINTENANCE

16