hergom L-08 CCE Installation, Use And Maintenance Instructions page 43

Não aproximar a lenha ou carvão à
porta de carga,
deteriorações no esmalte da frente.
A limpeza
preferentemente quando a cozinha
está fria, utilizando para as partes
esmaltadas água
sabonosa e panos húmidos. Evitar a
utilização de detergentes fortes,
componentes ácidos ou abrasivos,
ou qualquer outro produto que
possa danificar o esmalte. O esmalte
uma vez deteriorado não se pode
recuperar.
Controle sempre a temperatura do
forno da sua cozinha, através do
termómetro situado na porta. Se a
temperatura alcança
(Zona amarela do termómetro) não
colocar mais combustível, fechar a
válvula de admissão de ar do
cinzeiro, e se for necessário, abrir a
porta de carga de lenha para travar
a combustão.
Um aquecimento
cozinha, detectado
temperatura de forno superior aos
300ºC (Zona
termómetro), pode
deterioração da mesa de trabalho.
A preparação
efectuar-se-á mais rapidamente se
as panelas, sertãs
utensílios utilizados têm os seus
fundos perfeitamente planos.
para evitar
deve fazer-se
ligeiramente
os 250ºC
excessivo da
por uma
vermelha do
produzir a
dos alimentos
e demais
Primeiro acendimento
Recomenda-se
acendimento se realize com fogo
lento durante 3 ou 4 horas, para se
conseguir a
diferentes peças, e evitar assim
alguma possível rotura.
Capacidade da fornalha
Misto para queimar carvão e lenha.
A capacidade da fornalha regula-se
através do elevador de grelha, o
qual se acciona por meio de um
parafuso sem-fim incorporado no
mesmo ao qual se tem acesso pela
porta do cinzeiro.
TIRAGEM ENVOLVENTE
CALDEIRA (Fig. 1)
Indicado para o aquecimento parcial
da mesa de trabalho.
Aquecimento máximo
TIRAGEM DIRECTA (Fig. 2)
Indicado nos
cozinha e/ou
rápidos da mesa de trabalho.
Aquecimento normal
TIRAGEM DIRECTA
ENVOLVENTE FORNO (Fig. 3)
Indicado para o funcionamento do
forno e da mesa de trabalho
Aquecimento normal
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que o primeiro
estabilização das
acendimentos da
nos aquecimentos