Приготування Капучіно - Vitek VT-1501 Manual Instruction

УКРАЇНЬСКА
Про наповнення піддона (9) сигналізує
–
спливаючий індикатор (15).
•
Вимкніть кавоварку, установивши вими-
кач живлення (14) у положення «0», індика-
тор (1) погасне.
•
Дочекайтеся остигання кавоварки та зні-
міть тримач фільтра (5), поверніть ручку (7)
у лівий бік « ». Видаліть залишки меленої
кави та промийте фільтр (4).
Примітка:
Використовувані чашки необхідно попере-
–
дньо нагріти, для цього установіть чашки на
верхній майданчик, під час нагрівання води
у бойлері верхній майданчик теж нагріва-
ється, підігріваючи при цьому чашки.
ПРИГОТУВАННЯ КАПУЧІНО
Увага! Остерігайтеся опіків від виходячої
гарячої пари.
•
Зваріть каву,
«ПРИГОТУВАННЯ ЕСПРЕСО», у чашці,
об'єму якої буде цілком достатньо для
додання збитої пінки молока або вершків.
•
Установіть ручку перемикача режимів
роботи (3) у положення « », дочекайтеся,
коли індикатор (2) світитиметься постійно.
•
Опустіть наконечник (13) у посудину з
холодним молоком або вершками.
•
Установіть ручку перемикача режимів
роботи (3) у положення «
(13) не має торкатися дна посудини, інакше
вихід пари буде утруднений, при пев-
ному навику для отримання молочної піни
достатньо декілька секунд.
•
Вихідна пара створює завихрення, що
сприяють утворенню молочної пінки, пері-
одично піднімайте та опускайте посудину з
молоком або вершками відносно наконеч-
ника (13) до утворення молочної пінки.
•
Закрийте подачу пари, установивши ручку
перемикача режимів роботи (3) в поло-
ження « ».
•
Додайте молочну пінку у приготовану
кави еспресо, тепер кава капучіно готова.
Додайте за смаком цукор, прикрасити
молочну пінку можна какао-порошком.
•
Вимкніть кавоварку, установивши вими-
кач живлення (14) у положення «0», індика-
тор (1) погасне.
ВАЖЛИВО:
Необхідно, щоб молоко, яке використо-
–
вується для приготування пінки, було сві-
IM VT-1501.indd 26
як описано у розділі
». Наконечник
жим та без консервантів, тобто не так
зване молоко
Використовується звичайне незбиране
молоко жирністю від 4 до 6%, жирність
вершків має бути не менше 10%.
При виборі розміру посудини для молока
–
або вершків майте на увазі, що об'єм
молока або вершків збільшується в 2 рази,
переконайтеся,
достатня.
Відразу після збивання молока або верш-
–
ків прочистіть трубку-капучінатор (12)
та наконечник (13) – для цього опустіть
трубку-капучінатор з наконечником (13)
у склянку з водою, увімкніть подачу пари
на 10-15 секунд, установивши ручку пере-
микача режимів роботи (3) у положення
« », після цього закрийте подачу пари та
вимкніть кавоварку.
Дочекайтеся остигання кавоварки та зні-
–
міть наконечник (13) з трубки-капучіна-
тора (12), протріть трубку-капучінатор (12)
зовні вологою, м'якою тканиною, сам нако-
нечник (13) промийте під струменем води.
Примітка:
Повторне приготування кави рекомен-
–
дується робити з інтервалами не менше
5 хвилин.
ПІДІГРІВАННЯ НАПОЇВ
Ви можете підігріти напої, опустивши
трубку-капучінатор (12) без наконечника (13)
у чашку.
•
Установіть ручку перемикача режимів
роботи (3) у положення « », дочекайтеся,
коли індикатор (2) світитиметься постійно.
•
Опустіть трубку-капучінатор (12) без нако-
нечника (13) у чашку c напоєм, який ви
хочете підігріти. Установіть ручку переми-
кача режимів роботи (3) у положення «
•
Після підігрівання напою закрийте подачу
пари, установивши ручку перемикача
режимів роботи (3) у положення « ».
•
Вимкніть кавоварку, установивши вими-
кач живлення (14) у положення «0», індика-
тор (1) погасне.
ЯК ОТРИМАТИ ДОБРИЙ ЕСПРЕСО
Використовуйте свіжо мелену каву, призна-
чену для кавоварок «еспресо».
26
тривалого зберігання.
що висота посудини
20.05.2019 9:28:45
».