Información General - Nespresso Aguila 220 User Manual

Información general
¡Importante!
Lea detenidamente estas instrucciones
antes de su uso y guárdelas en un
lugar seguro para futuras consultas.
Todo uso inadecuado de la
máquina exime a Nespresso de
toda responsabilidad.
Resumen
Este manual explica las instrucciones
de funcionamiento de la cafetera
espresso AGUILA 220 y se suministra
con la máquina.
54
Uso previsto
Esta máquina deberá ser utilizada en un entorno profesional por el personal que se enumera a continuación:
Usuarios de autoservicio:
• Los usuarios de autoservicio son usuarios guiados por las instrucciones de la pantalla para hacer funcionar la máquina
de modo seguro. Los usuarios de autoservicio no deberán realizar ninguna operación de mantenimiento.
Personal de servicio capacitado:
• El personal de servicio capacitado puede hacer funcionar la máquina y llevar a cabo las actividades de limpieza y man-
tenimiento descritas en este manual.
Funcionamiento
Esta máquina solo sirve para hacer productos con café, leche y agua caliente y resulta apta para un uso comercial en el
sector de la hostelería. Por lo tanto, tome nota de las siguientes instrucciones:
• Esta máquina está diseñada para cápsulas Nespresso® Pro, disponibles a través de Nespresso y sus distribuidores
autorizados.
• El depósito de leche solo debe ser utilizado para almacenar leche fría. No llene el depósito de leche con ningún otro
líquido que no sea leche (p. ej., jarabe o alcohol). Tenga en cuenta que al verter la leche en el depósito de leche, esta
debe tener una temperatura inferior a 5 °C, dado que el refrigerador ha sido diseñado para mantener la leche fría, pero
no para bajar su temperatura.
• Lleve a cabo las labores de mantenimiento necesarias, tal y como se explica en estas instrucciones y de forma periódica.
• La máquina solo debe ser manejada por operadores formados.
• Cualquier operación diferente de las mencionadas en este manual solo deberá llevarse a cabo por proveedores de servi-
cios de Nespresso autorizados y formados.
• El recipiente de cápsulas debe variarse cuando la notificación correspondiente aparezca en la pantalla. Enjuague el
recipiente con una solución de agua tibia y un poco de jabón.
Limpieza de la máquina
Es imprescindible limpiar la máquina todos los días, ya que así se garantiza la higiene y seguridad alimentaria necesarias,
el perfecto sabor Nespresso grand cru, así como una larga vida útil de la máquina.
Consulte el apartado "Limpieza Diaria" para obtener una guía completa de cómo limpiar bien su máquina. Además, tome
nota de las siguientes instrucciones:
• Utilice únicamente las pastillas de limpieza de leche Thermoplan para llevar a cabo el proceso de limpieza automática.
No utilice ningún otro detergente o agente desinfectante con este fin.
• Cuando toque la cafetera, en concreto las bocas, debe evitar la contaminación con bacterias.
• Los paños y esponjas se deben escurrir por completo para asegurarse de que solo estén húmedos, no mojados; de lo
contrario existe riesgo de descarga eléctrica.
• Las piezas de plástico no se deben secar en el microondas.
• No limpie las piezas de plástico con alcohol, etanol, metanol, alcohol metílico ni desinfectantes. No deben utilizarse
detergentes con agentes ácidos fuertes tales como ácido acético.
• La máquina no debe limpiarse con chorros de agua.
• El tubo de aspiración de leche con sensor de temperatura y de nivel, así como todas las piezas internas del refrigerador,
la llave de limpieza y las salidas de café, se limpiarán sirviéndose únicamente de un paño o un papel de un solo uso.
Los paños que se utilicen para limpiar las piezas externas de la máquina serán convenientemente tratados para evitar la
contaminación con bacterias.
Higiene de la máquina
• Se llevará a cabo un enjuague automatizado frecuente (interno y externo) para mantener niveles elevados de higiene
durante toda la vida útil de la máquina.
Uso comercial
• Esta máquina está destinada para ser utilizada por expertos o usuarios formados en tiendas, en la industria ligera y en
granjas.
Uso en oficina
• Al menos una copia de este manual de usuario deberá mantenerse en un lugar disponible en todo momento para el
personal de mantenimiento y administración.
Trabajos de mantenimiento
• Aparecerá un aviso en la pantalla de la cafetera cuando se deba realizar mantenimiento de la máquina. El manteni-
miento de la máquina lo realizarán proveedores de servicios autorizados y formados al menos una vez al año o cada
48,000 bebidas.
Retirada
• La máquina y su embalaje han de ser retirados por un proveedor de servicios autorizado y formado. No retire usted
mismo la máquina ni sus componentes.
Limitaciones de responsabilidad
• El fabricante no asumirá ninguna responsabilidad por lesión o accidente cuando las instrucciones de seguridad incluidas
en este manual no hayan sido respetadas.
• El fabricante no podrá ser declarado responsable de los daños causados por un uso indebido o manejo inadecuado de
la máquina.