Conselhos De Cozedura - Siemens ER 15353 Operating Instructions Manual

Conselhos de
cozedura
Tripla
chama
Rápido
Semi-rápido
Auxiliar
110
Estes conselhos são a título meramente indicativo
Muito forte Forte
Ferver, Cozer, Assar, Tostar,
Paelhas, Comida Asiática
(Wok).
Escalope, bife, omeleta,
frituras.
Batatas ao vapor, hortaliças
frescas, guisados, massas.
Cozer: refogados, arroz com
leite, caramelo.
Médio
Reaquecer e manter quentes: Pratos
preparados, pratos cozinhados.
Arroz, bechamel,
ensopados.
Reaquecer e manter quentes: pratos
cozinhados e confeccionar iguarias
delicadas.
Descongelar e
cozer lentamente:
Legumes, frutas,
produtos
congelados.
Lento
Cozedura ao
vapor: Peixes,
hortaliças.
Fazer/Derreter:
Manteiga,
chocolate,
gelatina.