Instructions Pour Hacher - Weston BUTCHER Series MG08 Manual

INSTRUCTIONS POUR HACHER

AVERTISSEMENT
w
blessures graves ou mortelles, ne jamais introduire les doigts dans la trémie.
Toujours utiliser le pilon. Ne jamais faire fonctionner sans avoir installée le
plateau. Veuillez attacher les cheveux longs et les vêtements amples avant
d'utiliser. Toujours lire les instructions.
w ATTENTION
du moteur peuvent devenir CHAUDS pendant le fonctionnement. Cette condition
n'est pas anormale. NE PAS toucher ces pièces pendant le fonctionnement et
attendre qu'elles aient refroidi après utilisation.
1. Veuillez vous assurer que le hachoir
à viande est débranché. Procéder selon
les « Instructions pour le montage d'un
hachoir » pour assembler le hachoir y
compris le plateau.
REMARQUE : Il est recommandé de
commencer par hacher la viande en
morceaux grossiers avec la plaque de
hachage de 7 mm. Pour hacher la viande
plus finement, passer la viande par le
hachoir une deuxième fois avec la plaque
de hachage de 4,5 mm.
2. Enlever tous les cordons, tendons, os,
etc. de la viande.
3. Pour obtenir de meilleurs résultats,
s'assurer que la viande a été refroidie à
0–1 ºC (32–34 ºF) avant d'être hachée.
4. Couper la viande en morceaux
suffisamment petits pour pouvoir passer
par la chute d'aliments, en cubes de
2,5 cm (1 po) environ.
5. Placer la viande en cube prête à être
hachée sur le plateau. Ne pas surcharger
le plateau, placer une quantité suffisante de
viande de manière à ce que la zone de la
chute d'aliments soit libre.
6. Placer un plat ou un bol pour récupérer la viande hachée lorsqu'elle tombe de la tête
du hachoir (FIGURE 4).
7. S'assurer que le hachoir est en position OFF ( /arrêt). Brancher dans une prise de
courant.
8. Mettre le hachoir en positon d'avancement (FWD). Placer soigneusement des cubes
de viande dans la chute d'aliments. POUR POUSSER LA VIANDE DANS LA TÊTE,
UTILISER UNIQUEMENT LE POUSSOIR D'ALIMENTS. NE PAS UTILISER LES
DOIGTS OU UN AUTRE OBJET.
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Risque de enchevêtrement. Pour éviter les
Risque de brûlure. Le boîtier d'engrenage et le couvercle
Poussoir
Plateau
Chute des
aliments
Tête
Bol pour
viande
hachée
FIGURE 4
Couvercle
moteur
Boîtier
d'engrenage
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