Erogacion Vapor - La Cimbali M39 GT R2 Use And Installation

17. Erogacion vapor

¡Peligro de quemaduras! Hay que utilizar los
adecuados dispositivos aislantes (A) para
manipular los tubos del agua y del vapor.
Suministro con selector Turbosteam (13)
Las máquinas equipadas con el sistema de suministro
vapor TURBOSTEAM (STOP VAPOR), tienen la función de
"parada de la erogación de vapor cuando se alcanza una
temperatura programada", con la posibilidad de obtener
rápidamente tanto el calentamiento como la montadura
de la leche.
Después de haber colocado debajo del dispositivo erogador
(8) el contenedor apropiado, la erogación se puede efectuar
de dos formas:
TS4 leche montada (nivel máximo de espuma);
TS3 leche montada (nivel intermedio de espuma);
TS2 leche montada (nivel mínimo de espuma);
TS1 leche caliente;
vapor.
NOTA: en la fase de programación las teclas del selector
forma diferente según las exigencias.
Introduzca el tubo de suministro del vapor (9b) en un
contenedor adecuado, teniendo cuidado en sumergir
completamente el bulbo en la bebida.
la relativa tecla.
Una vez alcanzada la temperatura programada, la interrupción
de la erogación del vapor se realiza automáticamente.
La erogación se puede interrumpir en cualquier momento
pulsando cualquier tecla del selector Turbosteam (13).
Suministro con selector de manivela
El sistema de suministro de vapor con manivela (20) es
adecuado para las bebidas que necesitan ser emulsionadas,
vapor.
Introducir el tubo de suministro del vapor (9) en un recipiente
la erogación.
Limpieza boquillas vapor
- Utilizando una esponja limpia, lave con agua
caliente la parte externa y elimine los residuos
orgánicos; aclare perfectamente.
- limpie la parte interna de la boquilla actuando
de la siguiente forma: dirija el tubo hacia la
bandeja de goteo, y prestando una atención
especial, suministre al menos una vez vapor.
COLD TOUCH El nuevo Turbosteam Cold Touch (9b)
mejora el confort de uso de la boquilla de vapor, gracias a
16 ES
TS1
TS4
TS3
13
9b
20
9
TS2
A