KitchenAid 5KSM7990 Series Use And Care Manual page 149

LISÄVARUSTEOPAS
Lisävaruste
Vatkain
ruostumattomasta
teräksestä
Spiraalin muotoinen
taikinakoukku
ruostumattomasta
teräksestä
11-lankainen
soikea vispilä
ruostumattomasta
teräksestä
NOPEUDEN VALINTAOPAS
Kaikissa nopeuksissa on toiminto, joka
käynnistää yleiskoneen automaattisesti
matalammalla nopeudella ainesosien
roiskumisen ja jauhopilven estämiseksi ja
lisää sitten nopeutta valittuun nopeuteen
asti parhaan tuloksen saamiseksi.
Nopeus Lisävaruste
Vatkain
1 ruostumattomasta
teräksestä
Vatkain
ruostumattomasta
teräksestä
2 Spiraalin muotoinen
taikinakoukku
ruostumattomasta
teräksestä
Vatkain
ruostumattomasta
teräksestä
4
11-lankainen
soikea vispilä
ruostumattomasta
teräksestä
Vatkain
ruostumattomasta
teräksestä
6 11-lankainen
soikea vispilä
ruostumattomasta
teräksestä
11-lankainen
soikea vispilä
8-10
ruostumattomasta
teräksestä
HUOMAUTUS: Käytä nopeutta 2 hiivataikinoiden sekoittamiseen tai vaivaamiseen. Muiden
nopeuksien käyttäminen kasvattaa yleiskoneen vikatilan todennäköisyyttä. Ruostumattomasta
teräksestä valmistettu spiraalin muotoinen taikinakoukku vaivaa useimmat hiivataikinat
tehokkaasti neljässä minuutissa.
W11457004A.indb 149 W11457004A.indb 149
Käyttökohde Kuvaus
Normaalit Kakut, kermakuorrutteet, karkit,
ja paksut keksit, piirakkataikina, teeleivät,
seokset lihamureke, perunamuusi.
Hiivataikinan Leivät, sämpylät, pizzataikina,
sekoittaminen kahvileivät, pullat.
ja
vaivaaminen
Seokset, Kananmunat, munanvalkuaiset,
joihin vispikerma, italialainen marenki,
tarvitaan sokerikakkupohja, enkelikakut,
ilmaa majoneesi ja jotkin karkit.
Toiminto
Hämmentäminen
Hidas
sekoittaminen,
vaivaaminen
Sekoittaminen,
vatkaaminen
Vatkaaminen,
vaahdottaminen
Nopea
vatkaaminen,
vispaaminen
Kuvaus
Hämmentämiseen, ainesosien yhdistämiseen,
soseuttamiseen ja kaiken sekoittamisen
aloittamiseen. Käytä tätä nopeusasetusta, kun lisäät
jauhoja ja muita kuivia aineita taikinaan tai kun
sekoitat nesteet kuiviin aineisiin. Älä käytä nopeutta
1 hiivataikinoiden sekoittamiseen tai vaivaamiseen.
Hitaaseen sekoittamiseen, soseuttamiseen
ja nopeampaan hämmentämiseen. Käytä
hiivataikinoiden, paksujen taikinoiden tai
karkkimassan sekoittamiseen ja vaivaamiseen,
alkuvaiheessa perunoiden ja muiden vihannesten
soseuttamiseen, rasvan ja jauhon sekoittamiseen ja
ohuiden ja roiskuvien taikinoiden sekoittamiseen.
Keskipaksujen taikinoiden, kuten
keksitaikinoiden, sekoittamiseen. Käytä sokerin
ja rasvan sekoittamiseen ja sokerin lisäämiseen
munanvalkuaisiin marenkia valmistaessasi.
Keskinopeus kakkutaikinoihin. Käytä näiden
kanssa: lihamylly, pyörivä leikkuri/raastin,
pastatela ja pyreepuristin.
Keskinopeaan vatkaamiseen (vaahdottamiseen)
tai vispaamiseen. Käytä kakku-, munkki- tai
muiden taikinoiden viimeistelyyn. Suuri nopeus
kakkutaikinoihin.
Kerman, munanvalkuaisten ja italialaisen
marengin vispaamiseen. Pienten kerma- ja
munanvalkuaismäärien vispaamiseen tai
perunamuusin viimeistelyyn.
Käyttöaika
1–10 minuuttia
1–10 minuuttia
1–30 minuuttia
149
03-09-2020 11:44:22 03-09-2020 11:44:22