Krups Virtuoso Manual page 50

FUNKCJA PARY
Przygotowanie cappuccino
1. Przygotować espresso w sposób opisany powyżej, używając wystarczająco dużych filiżanek.
2. Nacisnąć przycisk pary (11). Białe podświetlenie przycisków z filiżankami
się; pomarańczowe podświetlenie przycisku pary będzie się jednostajnie świecić; urządzenie się
wstępnie podgrzewa.
3. Napełnić pojemnik około 60 do 100 ml zimnego mleka.
Uwaga!
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy użyć wąskiego i stosunkowo małego pojemnika,
który można wsunąć pod dyszę pary.
• Przy wyborze wielkości pojemnika na mleko należy pamiętać, że objętość mleka wzrośnie od
dwóch do trzech razy.
• Zalecamy stosowanie mleka pasteryzowanego lub UHT w temperaturze lodówkowej oraz
unikanie stosowania mleka niepasteryzowanego lub odtłuszczonego.
4. Umieścić dyszę pary (G1) w pojemniku wypełnionym mlekiem.
5. Przekręcić pokrętło (L) z położenia podgrzewania wstępnego (L1) do wytwarzania pary (L2)
(25); przycisk pary zacznie migać na biało, a urządzenie wytwarzać parę.
Uwaga! Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy spieniać mleko przy dnie pojemnika (ale nie
dotykając dna) przez około 10 sekund. Następnie powoli przechylić pojemnik i przesunąć dyszę
do góry, aż znajdzie się ona prawie na powierzchni mleka. Należy upewnić się, że dysza cały czas
pozostaje w kontakcie z mlekiem. Aby uzyskać gęstą pianę, należy poruszać pojemnikiem ruchem
okrężnym (26).
6. Po uzyskaniu odpowiedniej piany należy obrócić pokrętło z powrotem do położenia
podgrzewania wstępnego (27).
Uwaga! Aby zapobiec nadmiernemu nagrzaniu mleka, nie należy używać dyszy pary przez więcej
niż 45 sekund (na 100 ml mleka).
7. Rozdzielić mleczną pianę na filiżanki espresso.
Uwaga!
• Jeśli ma zostać przygotowane więcej niż jedno cappuccino, najpierw należy zaparzyć
wszystkie espresso, a następnie spienić mleko.
• Wyczyścić dyszę pary natychmiast po użyciu, aby zapobiec zatkaniu mlekiem. Patrz
„Czyszczenie dyszy pary".
WAŻNE! Ostrzeżenie! Aby zapobiec rozpryskiwaniu się mleka, podczas
korzystania z trybu pary nie należy wyjmować dyszy z mleka.
WAŻNE! Ostrzeżenie! Dysza pary jest nadal gorąca! Należy uważać, aby się nie
poparzyć!
WAŻNE! Po wyłączeniu funkcji pary należy natychmiast i ostrożnie wyczyścić
dyszę zgodnie z informacjami zawartymi w części: CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.
Przygotowanie gorącej wody
1. Urządzenie znajduje się w trybie gotowości.
2. Umieścić pojemnik pod dyszą pary.
3. Ustawić pokrętło w położeniu (L2) (25). Białe podświetlenie przycisków z filiżankami espresso
wyłączy się, a przycisk pary zamiga na biało. Urządzenie zacznie nalewać gorącą wodę i zatrzyma
się po obróceniu pokrętła z powrotem do położenia podgrzewania wstępnego (L1) (27).
4. Białe podświetlenie przycisków z filiżankami będzie się jednostajnie świecić, a w przypadku
przycisku pary zgaśnie.
94
DOBRZE WIEDZIEĆ – POSTĘPOWANIE PO WYTWORZENIU PARY
• Aby zrobić espresso po użyciu funkcji wytwarzania pary, należy schłodzić ekspres, co pozwoli
uniknąć przypalenia kawy.
• Nacisnąć przycisk pary
oznacza to, że temperatura w bojlerze jest zbyt wysoka; nie należy teraz robić kawy. Niezbędne
jest obniżenie temperatury.
wyłączy
• Zanurzyć dyszę pary w pojemniku wypełnionym 60 ml wody.
• Obrócić pokrętło
do położenia wytwarzania pary (L2) (25), aby zacząć wylewać gorącą wodę.
Zatrzymać wytwarzanie gorącej wody aż do momentu, gdy temperatura spadnie do zadanej
wartości, a następnie przekręcić pokrętło z położenia wytwarzania pary do podgrzewania
wstępnego. Przyciski z filiżankami espresso będą świecić się jednostajnym białym światłem.
1. Urządzenie znajduje się w trybie gotowości.
2. Nacisnąć lub
zacznie migać na pomarańczowo.
3. Puścić przycisk i rozpocząć ustawianie objętości kawy.
4. Nacisnąć przycisk natychmiast po uzyskaniu żądanego poziomu objętości.
5. Pomarańczowe lampki obu przycisków espresso migają 3 razy, potwierdzając
nowe ustawienie.
6. Urządzenie powróci do trybu gotowości.
Uwaga! Można zaprogramować objętość dla 1 filiżanki espresso (15–65 ml, domyślna objętość 30
ml) lub 2 filiżanek (30–130 ml, domyślna objętość 60 ml).
PRZYWRÓCENIE DOMYŚLNEJ OBJĘTOŚCI KAWY
1. Urządzenie jest w trybie wstępnego podgrzewania pary.
2. Nacisnąć i przytrzymać przez 3 sekundy. Oba przyciski z filiżankami
raz na pomarańczowo.
3. Pompa wody zadziała jeden raz.
4. Zostanie przywrócona domyślna objętość kawy.
5. Urządzenie powróci do wstępnego podgrzewania pary.
Przed każdym czyszczeniem wyjąć wtyczkę urządzenia z gniazdka elektrycznego (J) i poczekać, aż
urządzenie ostygnie.
„ Urządzenie: Wyczyścić zewnętrzną część urządzenia wilgotną gąbką, gdy będzie to konieczne.
Nie używać detergentów ani produktów ściernych. Do czyszczenia ekspresu nie należy używać
rozpuszczalników ani detergentów o właściwościach ściernych.
„ Pojemnik na wodę: Regularnie płukać wnętrze pojemnika. Gdy w pojemniku pojawi się cienka
biała warstwa, usunąć kamień z urządzenia (patrz: część dotycząca usuwania kamienia).
„ Tacka ociekowa: Wyczyścić tackę ociekową (I) i jej kratkę (H) wodą z dodatkiem łagodnego
detergentu (30–31). Opłukać i osuszyć.
„ Uchwyt na filtr, filtry: Uchwyt na filtr należy regularnie czyścić za pomocą wilgotnej szmatki, aby
usunąć ewentualne resztki kawy przyklejone do jego powierzchni. Aby przedłużyć żywotność
wodoszczelnej uszczelki na głowicy zaparzacza, nie należy ponownie zakładać uchwytu na filtr,
jeśli ekspres nie był używany przez dłuższy czas. Do usunięcia wszelkich osadów, które mogłyby
zablokować przepływ filtra do 1 lub 2 filiżanek, można użyć igły.
, jeśli przyciski z filiżankami
z położenia podgrzewanie wstępnego
USTAWIANIE OBJĘTOŚCI KAWY
i przetrzymać przez 3 sekundy. Wybrany przycisk z filiżanką lub filiżankami
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
migają na pomarańczowo,
(L1) z powrotem
zamigają jeden
95