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Related Manuals for Bartscher Hot display unit 8x1/6GN-R
Summary of Contents for Bartscher Hot display unit 8x1/6GN-R
- Page 1 8x1/6GN-R 700217 Original-Gebrauchsanleitung V1/0818...
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Page 2: Table Of Contents
5. Installation und Bedienung ..................12 5.1 Installation ......................12 5.2 Bedienung ......................13 6. Reinigung ......................... 15 7. Entsorgung ......................16 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-Hotline: +49 5258 971-197 Germany www.bartscher.com... -
Page 3: Sicherheit
Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Gebrauchsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. -
Page 4: Sicherheitshinweise
HEISSE OBERFLÄCHE! Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr! VORSICHT! Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen, die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können. HINWEIS! Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind. - Page 5 Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern. Erstickungsgefahr! Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen! ...
- Page 6 Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist, muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht am Netzkabel selbst.
- Page 7 HEISSE OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr! Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Sicherheitshinweise befolgen: Während des Betriebes wird das Gehäuse und die Hebetür des Gerätes sehr heiß. Berühren Sie das Gerät nicht! Benutzen Sie zur Bedienung des Gerätes die dafür vorgesehenen Bedienelemente und Griffe. ...
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Page 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
1.3 Bestimmungsgemäße Verwendung VORSICHT! Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur von qualifiziertem Fachpersonal in Küchenbetrieben bedient werden. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Gebrauchsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen. -
Page 9: Allgemeines
2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Gebrauchsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Gebrauchsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Gebrauchsanleitung. -
Page 10: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können. -
Page 11: Technische Daten
4. Technische Daten 4.1 Technische Angaben Bezeichnung Heiße Aufsatzvitrine 8x1/6GN-R 700217 Art.-Nr.: Material: Edelstahl, Glas Farbe: Silber, schwarz Frontscheibe - Abgerundet - Eingefasst / gerahmt Art der Verglasung: - 1-fach Verglasung Tür-Art: - Hebetür - Position der Tür: Bediener-Seite ... -
Page 12: Baugruppenübersicht
4.2 Baugruppenübersicht 1 Frontscheibe mit Rahmen 7 Abstellbereich für GN-Behälter 2 Griff Hebetür 8 Temperaturdrehregler 9 Ein-/Ausschalter mit integrierter 3 Hebetür Netz-Kontrollleuchte (grün) 4 1/6 GN-Behälter (8x) 10 Temperaturanzeige analog 5 Gehäuse 11 Aufheiz-Kontrollleuchte (orange) 12 Türscharnier (2x) 6 Stellfüße (4x) - 11 -... -
Page 13: Installation Und Bedienung
5. Installation und Bedienung 5.1 Installation Aufstellen Packen Sie das Gerät aus, entfernen und entsorgen Sie umweltgerecht sämtliches Verpackungsmaterial. Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und hitzebeständige Fläche. Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund. ... -
Page 14: Bedienung
5.2 Bedienung Gerät vorbereiten Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör (GN-Behälter, Stege) gründlich vor dem ersten Gebrauch und trocknen Sie sie anschließend ab. Beachten Sie die Hinweise im Abschnitt 6 „Reinigung“. Setzen Sie nach der Reinigung die 1/6 GN-Behälter mit Hilfe der Stege im Abstellbereich für GN-Behälter der Aufsatzvitrine ein. - Page 15 Die Frontscheibe aus Glas wird durch das Vorheizen erwärmt, dieser Vorgang soll verhindern, dass sich Kondenswasser auf den Frontscheibe bildet, wenn Speisen in die Aufsatzvitrine gestellt werden. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die gewünschten warmen Speisen vor. Öffnen Sie die Hebetür an der Bediener-Seite der Aufsatzvitrine und füllen Sie die warmen...
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Page 16: Reinigung
6. Reinigung WARNUNG! Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät über den Ein-/Ausschalter aus und trennen Sie es von der Stromversorgung (Netzstecker ziehen!). Lassen Sie das Gerät abkühlen. Verwenden Sie zur Reinigung des Gerätes niemals einen Druckwasserstrahl. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. VORSICHT! Benutzen Sie niemals aggressive Reiniger, z. -
Page 17: Entsorgung
Elektroaltgeräte müssen fachgerecht verwertet und entsorgt werden, um Auswir- kungen auf die Umwelt zu vermeiden. Trennen Sie das Gerät von der Netzversorgung und entfernen Sie das Netzanschlusskabel vom Gerät. Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten... - Page 18 4.2 Overview of parts ....................27 5. Installation and operation ..................28 5.1 Installation ......................28 5.2 Operation ......................29 6. Cleaning ........................31 7. Waste disposal ......................32 Bartscher GmbH phone: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten...
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Page 19: Safety
Read this instruction manual before using and keep them available at all times! This instruction manual contains information about the installation, operation and maintenance of the device and should be consulted as an important source of information and reference guide. Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use of the device. -
Page 20: Safety Instructions
HOT SURFACE! This symbol is a warning that the device surface is hot when in use. Ignoring this warning may result in burns! CAUTION! This symbol highlights dangerous situations which could lead to light injuries, or damage, malfunction, and/or destruction of the device. NOTE! This symbol highlights recommendations and information aimed for effective and trouble-free device operation. - Page 21 Prevent access of children to the package materials like plastic bags and foamed polystyrene elements. Suffocation hazard! Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and maintenance of the device. Do not attempt to repair the device yourself. ...
- Page 22 Check the power cord regularly for damage. Do not use the device if the power cord is damaged. If this cable is damaged, it must be replaced by customer service or a qualified electrician in order to avoid dangers. ...
- Page 23 HOT SURFACE! Risk of burns! To avoid the hazard results please follow the safety instructions below. During the operation, the body of the device and the lifting door of the device become very hot. Do not touch the device! Use designated operating elements and handles.
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Page 24: Proper Use
1.3 Proper use CAUTION! The device has been designed and built for commercial use and should be operated only by qualified personnel in kitchen facilities. The operational safety of the device is assured only in case of proper use, according to the operation manual. -
Page 25: General Information
2. General information 2.1 Liability and Warrantees All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations, current levels of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years. The instruction manual was translated with all due care and attention. However, we do not accept liability for any translation errors. -
Page 26: Transport, Packaging And Storage
3. Transport, packaging and storage 3.1 Delivery check Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt. In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only. Note the extent of damage on the carrier’s bill of delivery. Trigger off the complaint. Hidden damages should be reclaimed immediately after notice, as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints. -
Page 27: Technical Data
4. Technical data 4.1 Technical specification Name Hot display unit 8x1/6GN-R 700217 Code-No.: Material: Stainless steel, glass Colour: Silver, black Front glass - Rounded - Framed / Rimmed Type of glass: - Single glazing Door type: - Lifting door - Position of the door: operator side ...