Gastroback Design Coffee Grinder Advanced Plus Operating Instructions Manual
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Gastroback Design Coffee Grinder Advanced Plus Operating Instructions Manual

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GASTROBACK
®
Bedienungsanleitung
Design Kaffeemühle aDvanceD Plus
Art.-Nr. 42638 »Design Kaffeemühle Advanced Plus«
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!

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Summary of Contents for Gastroback Design Coffee Grinder Advanced Plus

  • Page 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design Kaffeemühle aDvanceD Plus Art.-Nr. 42638 »Design Kaffeemühle Advanced Plus« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!

  • Page 2: Table Of Contents

    Ihnen viel freude mit Ihrer neuen »Design Kaffeemühle Advanced energiesparfunktion................. 11 Plus«! Das Mahlwerk einstellen ................11 Ihre Gastroback GmbH tIPPs für IHreN lIeBlINGs-KAffee ............13 tipps zur Auswahl und lagerung des Kaffees ..........13 vor Der ersteN verweNDuNG ............. 14 Je frIscHer Desto Besser! BeDIeNuNG .....................

  • Page 3: Ihre "Design Kaffeemühle Advanced Plus" Kennenlernen

    ihre »Design Kaffeemühle aDvanceD Plus« Kennenlernen A. Trichterdeckel Mit luftdicht schließender Dichtung, um das Aroma der Bohnen zu erhalten. B. 340g-Trichter Kann zum Füllen und Entleeren leicht abgenommen und wieder auf dem Gerät verriegelt werden. C. Gehärtete Mahlwerkzeuge aus Edelstahl Der obere Mahlkonus kann herausgenommen werden und ist einstellbar, wodurch der Bereich für den Mahlgrad erweitert werden kann.

  • Page 4: Sicherheitshinweise

    Ihren Händler. fragen zum Gerät beantwortet: Kenntnissen (einschließlich Kinder ab 8 Jahren) verwendet werden, sofern sie beauf- Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, tel.: 0 41 65/22 25 - 0 sichtigt und/oder bei der Bedienung angeleitet werden, so dass sie die Gefahren bei oder per e-Mail: info@gastroback.de...

  • Page 5: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität

    • Halten Sie das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre stets sauber. Reinigen Sie Bewegliche Bauteile – verletzungsgefahr das Gerät nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und reinigung‹. Niemals das Gerät warnung! Die »Design Kaffeemühle Advanced Plus« dient zum Mahlen von oder die Bauteile mit scheuermitteln, harten scheuerhilfen (z. B. topfreiniger), schar- ganzen Kaffeebohnen.

  • Page 6: Eigenschaften Ihrer Neuen Kaffeemühle

    eigenschaften ihrer neuen Kaffeemühle sie können den Mahlvorgang jederzeit ganz abbrechen. Halten sie dazu die taste Durch die besondere verriegelung des trichters auf dem Gerät, können sie den trichter vom Gerät abnehmen, ohne dass die enthaltenen Kaffeebohnen herausfal- stArt/cANcel 1 sekunde lang gedrückt. len.

  • Page 7: Tipps Für Ihren Lieblings-Kaffee

    tiPPs für ihren lieBlings-Kaffee Die Zubereitung eines guten Kaffees beginnt mit der Auswahl der Kaffeebohnen und hinweis: einem gleichmäßigen und guten Mahlergebnis. In diesem Kapitel finden sie einige sie sollten diese einstellung nur ändern, wenn sie mit dem stellring für den Mahl- tipps für Ihren perfekten Kaffee.

  • Page 8: Vor Der Ersten Verwendung

    vOr Der ersten verwenDung Die Kaffeemühle verarbeitet normale Mengen in wenigen sekunden. lassen sie das warnung – ersticKungsgefahr! Achten sie unbedingt darauf, dass klei- ne Kinder nicht mit dem verpackungsmaterial spielen! Gerät nicht länger als 2 Minuten kontinuierlich arbeiten, um eine überhitzung zu vermeiden.

  • Page 9: Mahlgrad Und Mahldauer Einstellen

    wichtig: füllen sie niemals gemahlenen Kaffee in den trichter des Gerätes. füllen Probieren sie dann die feineinstellung nach Ihren persönlichen wünschen aus. sie den trichter nicht zu voll. Der Deckel des trichters muss sich problemlos schlie- Methode Espresso- Perkolator Filter-Kaffeema- French Press ßen lassen.

  • Page 10: Den Siebeinsatz Für Espresso-Maschine/Perkolator Füllen

    3. wählen sie die erforderliche Pulvermenge. Drehen sie dazu den Drehknopf Den sieBeinsatz für esPressO-maschine/PerKOlatOr füllen GrIND tIMe (Mahldauer). wenn sie die Mahldauer erhöhen, erhalten sie dem- hinweis: entsprechend mehr Kaffeepulver (siehe: ›Mahlgrad und Mahldauer einstellen‹). verwenden sie nur die einzelwandsiebeinsätze, wenn sie Ihren espresso mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen zubereiten möchten.

  • Page 11: Mit Dem Razor™-Werkzeug Die Höhe Des Kaffeepulvers Einstellen

    1. Drehen sie das rad im razor™-werkzeug auf die erforderliche einstellung (1 Ziehen sie Deckel und Boden der Pulverschale auseinander, um das razor™- bis 4). einen geeigneten Anfangswert für die Gastroback espresso-Maschinen werkzeug und die dritte Klinge zu entnehmen. finden sie in der folgenden tabelle. Die genaue einstellung finden sie nach der wichtig: Die dunkelgraue 58-mm-Klinge können sie NIcHt austauschen.

  • Page 12: Direkt In Den Kaffeefilter Oder Einen Behälter Mahlen

    2. trimmen sie die oberfläche des Kaffeepulvers mit dem razor™-werkzeug Gastroback Durchmesser des Erforderliche Klinge Einstellung und setzen sie den siebträger dann am Brühkopf Ihrer espresso-Maschine an, Espresso-Maschine Siebträgers oHNe einen Brühvorgang zu starten. wenn sie den siebträger danach wieder Art.-Nr.: 42636...

  • Page 13: Für Eine French Press Mahlen

    3. wählen sie die erforderliche Menge. Drehen sie dazu den Drehknopf GrIND 7. stellen sie eine eieruhr auf 4 Minuten und warten sie diese Zeit ab. tIMe (Mahldauer). vorschläge und geeignete einstellungen für die verschie- 8. Brechen sie mit einem löffel die Kruste auf der oberfläche des Kaffee/wasser- denen Brühmethoden finden sie im Abschnitt ›Mahlgrad und Mahldauer einstel- Gemisches auf.

  • Page 14: Hilfe Bei Problemen

    hilfe Bei PrOBlemen sollten während der Arbeit störungen auftreten, dann finden sie hier lösungen. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Der Siebträger wird zu voll. Ungepresstes Kaffee- Pressen Sie das Kaffeepulver im Siebträger an. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems pulver hat das bis zu Notabschaltung Drücken Sie die Taste START/CANCEL, um das Mahlwerk...

  • Page 15: Pflege Und Reinigung

    Pflege unD reinigung warnung! Achten sie stets darauf, dass das Gerät für kleine Kinder unerreich- Durch eine regelmäßige reinigung des Mahlwerkes verhindern sie, dass reste von bar ist! Kaffeepulver im Mahlwerk alt werden und einen schalen Geschmack hinterlassen. Außerdem erreichen sie ein gleichbleibend gutes Mahlergebnis, was besonders für schalten sie das Gerät immer zuerst Aus (taste stArt/cANcel drücken) und zie- die Zubereitung von espresso wichtig ist.

  • Page 16: Aufbewahrung

    aufBewahrung 2. setzen sie den trichter wieder auf das Mahlwerk. Drücken sie den trichter dann warnung: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen oder Zubehö- ganz nach unten während sie die verriegelung des trichters im uhrzeigersinn ren spielen lassen. wenn sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen, dann drehen bis ein Klicken zu hören ist.

  • Page 17: Information Und Service

    Kosten und das risiko des transportes. hinweis: Kunden aus Deutschland und Österreich: für die reparatur- und serviceabwick- lung möchten wir sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu sen- den: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. Kunden anderer länder: Bitte kontaktieren sie Ihren Händler Bitte haben sie dafür verständnis, dass unfreie sendungen nicht angenommen wer-...
  • Page 18 We attach a certain importance to your safety. Thus, we ask you to read all provi- ded instructions and information in this booklet carefully and completely, before Your new »Design coffee Grinder Advanced Plus« will assist you during an essenti- you start running the appliance. This will help you to know all functions and al step in getting your individual coffee delight: grinding fresh, whole coffee beans properties of your new appliance.

  • Page 19: Knowing Your "Design Coffee Grinder Advanced Plus

    KnOwing YOur »Design cOffee grinDer aDvanceD Plus« A. Bean Hopper Lid Air tight seal to maximise bean freshness. B. 340 g Bean Hopper With locking system for easy removal and bean transfer. C. Hardened Stainless Steel Conical Burrs Upper Burr is removable and adjustable for enabling an even wider range of grind sizes. D.

  • Page 20: Important Safeguards

    imPOrtant safeguarDs • Do not use the appliance or any parts or accessories of the appliance with any these instructions are an essential part of the appliance. Do not pass the appliance without this booklet to third parties. carefully read all instruc- other device or for any other purpose than described in this booklet. the appliance is intended for grinding dry, freshly roasted coffee beans.

  • Page 21: Important Safeguards For Electrical Appliances

    Parts – risK Of inJuries warning! the »Design coffee Grinder Advanced Plus« is designed for grinding coffee beans. for this purpose, sharp-edged conical burrs are rotating in the grinding chamber. thus, improper handling could cause severe injuries and damage.

  • Page 22: Properties Of Your New Coffee Grinder

    Grinder Advanced Plus« offers the exceptional feature to adjust the grinder accor- dingly, see: ›Adjusting the upper Burr‹. energY saving functiOn the »Design coffee Grinder Advanced Plus« features an energy saving function. this safetY cOncePt function will automatically switch on after 5 minutes of being idle. However, you should not leave the appliance unattended, while connected to the power supply.

  • Page 23: Tips For Making Delightful Coffee

    tiPs fOr maKing Delightful cOffee the first steps to your perfect coffee are the selection of high-quality coffee beans 5. Pull the handle wire out from both sides of the burr. and an even and best suited coffee grind just before brewing. this chapter will give 6.

  • Page 24: Before First Use

    2. ensure you have found all parts and accessories before discarding the packa- completely. However, do not use violence. the power cord is approx. 110 cm in ging. see: ›Knowing Your »Design coffee Grinder Advanced Plus«‹. length. Do not attempt to pull it out further.

  • Page 25: Selecting The Grind Size And Grind Amount

    POrtafilter fOr YOur esPressO machine the »Design coffee Grinder Advanced Plus« offers the extraordinary feature of adjusting the burrs for an even wider range of grind sizes (see: ›Adjusting the nOte: upper Burr‹).

  • Page 26: Finding The Appropriate Settings

    tiPP: Tamping pressure apply manually when tamping the coffee puck. Each time attempt to tamper the coffee powder with the same pressure. You may stop or cancel operation at any time. for this, simply press the stArt/ cANcel button during operation (see: ›to Pause or cancel operation‹). Height of the coffee puck adjust the provided Razor™...

  • Page 27: Trimming The Puck Of Coffee Powder

    APPLY PRESSURE 54mm AT BOTH ENDS the »Design coffee Grinder Advanced Plus« comes with the special razor™ tool 50mm for trimming the surface of the coffee grind within the filter basket of your espresso machine. use the razor™ tool, for getting a level, smooth surface of exactly the correct height, thus achieving consistent extraction results.

  • Page 28: Grinding Into A Grinds Container Or Coffee Filter

    grinDing intO a grinDs cOntainer Or cOffee filter holding the portafilter on an angle over the coffee puck container. You should get an even and smooth surface of the coffee puck in the filter basket. 1. If required, remove the portafilter cradle by pulling it out from under the grind outlet.

  • Page 29: Grinding For A French Press Or Plunger

    sOlving PrOBlems grinDing fOr a french Press Or Plunger If any problems occur during operation, you will find solutions in this section. follow these easy steps for a great cup. Problem Possible Reason The Solution 1. using a variable temperature kettle, heat the appropriate volume of water to Emergency stop required? Press the START/CANCEL button to pause operation.

  • Page 30: Care And Cleaning

    care anD cleaning warning! Always ensure that the appliance is out of reach of young children. Problem Possible Reason The Solution Always switch off the appliance (press stArt/cANcel button), then unplug the Portafilter/filter basket It is normal for the cor- Tamp the coffee powder.

  • Page 31: Reassembling The Appliance

    reassemBling the aPPliance 1. empty the bean hopper and grinder. see above. 2. unplug the appliance. imPOrtant: Before reassembling the grinder, ensure that all parts are complete- ly dry. Any moisture within the grinding chamber or bean hopper would cause the 3.

  • Page 32: Storage

    Please check www.gastroback.de for further information. for technical support, appliance or any part or accessory of it. when the appliance is not in use, always please contact Gastroback customer care center by phone: +49 (0)4165/22 25-0 switch off (press stArt/cANcel button), and unplug the appliance. clean the or e-mail info@gastroback.de.
  • Page 33 Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...

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