Braun MultiQuick 5 Vario Manual page 155

Πατήστε τα κουμπιά απασφάλισης
z z
EasyClick για να αποσυνδέσετε το εξάρ-
τημα πολτοποίησης από το εξάρτημα
κινητήρα. Αποσυνδέστε το κιβώτιο μετά-
δοσης από τον άξονα περιστρέφοντας
αριστερόστροφα.
Προσοχή
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το εξάρτημα για
z z
τον πολτό σε κατσαρόλα που βρίσκεται
πάνω στη φωτιά.
Αφαιρείται πάντα την κατσαρόλα από τη
z z
φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
Ακουμπήστε την κατσαρόλα ή το μπολ σε
z z
σταθερή, επίπεδη επιφάνεια και στηρίξτε
τη με το ελεύθερο χέρι σας.
Μην χτυπάτε το εξάρτημα για πολτό στα
z z
πλαϊνά του μαγειρικού σκεύους κατά τη
χρήση ή μετά τη χρήση. Χρησιμοποιήστε
μια σπάτουλα για να ξύσετε τα υπόλοιπα
τροφίμων.
Για καλύτερα αποτελέσματα κατά την
z z
πολτοποίηση ποτέ μην γεμίζετε με το τρό-
φιμο την κατσαρόλα ή το μπολ πάνω από
το μισό.
Μην επεξεργάζεστε περισσότερες από
z z
μία μερίδες χωρίς διακοπή.
Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 4
z z
λεπτά πριν συνεχίσετε τη διαδικασία.
Παράδειγμα συνταγής: Λιωμένες πατάτες
1 kg μαγειρεμένες πατάτες
200 ml ζεστό γάλα
Τοποθετήστε τις πατάτες μέσα σε ένα
z z
μπολ και πολτοποιήστε για 30 δευτερόλε-
πτα στην ταχύτητα 11 - 21.
Προσθέστε το γάλα. Συνεχίστε την πολτο-
z z
ποίηση για ακόμη 30 δευτερόλεπτα.
Εξάρτημα κόφτη (C)
Οι κόφτες (10/11/12) είναι ιδανικοί για την
κοπή κρέατος, σκληρού τυριού, κρεμμυ-
διών, βοτάνων, σκόρδου, λαχανικών, ψω-
μιού, παξιμαδιών και ξηρών καρπών.
Χρησιμοποιήστε τον κόφτη «hc» (10) για
κοπή σε λεπτά τεμάχια. Δεν ενδείκνυται για
κρέας.
Για τον κόφτη «hc», η ποσότητα των συ-
στατικών δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μέγ.
γραμμή. Μέγιστος χρόνος λειτουργίας για
τον κόφτη «hc»: 1 λεπτό για μεγάλες ποσό-
τητες υγρών συστατικών, 30 δευτερόλεπτα
για ξηρά ή σκληρά συστατικά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: περιμένετε τουλάχιστον 3
λεπτά προτού χρησιμοποιήσετε ξανά τη
λειτουργία (για την αποτροπή σφαλμάτων).
Σταματήστε αμέσως τη διαδικασία όταν η
ταχύτητα του μοτέρ μειώνεται ή/και προκύ-
πτουν ισχυρές δονήσεις.
Χρησιμοποιήστε τον κόφτη «ca» και «bc»
(11/12) για μεγαλύτερες ποσότητες και
σκληρά τρόφιμα.
Επιπλέον, ο κόφτης «bc» (12) παρέχει διά-
φορες άλλες εφαρμογές όπως χτυπημένα
ροφήματα, ποτά, πολτούς, κουρκούτι ή
θρυμματισμένο πάγο.
Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας C για
τις μέγιστες ποσότητες, τους συνιστώμε-
νους χρόνους και τις συνιστώμενες ταχύτη-
τες.
Πριν τη χρήση
Κόψτε από πριν τα τρόφιμα σε μικρά
z z
κομμάτια για ευκολότερη κοπή.
Αφαιρέστε τυχόν κόκαλα, νεύρα και χόν-
z z
δρους από το κρέας για να μην προκληθεί
ζημιά στις λεπίδες.
Βεβαιωθείτε ότι ο αντιολισθητικός δα-
z z
κτύλιος από καουτσούκ (10d/11d/12e)
είναι τοποθετημένος στον πάτο του μπολ
κόφτη.
Συναρμολόγηση και λειτουργία
Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κά-
z z
λυμμα από τη λεπίδα.
Οι λεπίδες (10b/11b/12b/12c) είναι πολύ
z z
κοφτερές! Να τις κρατάτε πάντα από το
πάνω πλαστικό μέρος και να τις χειρίζεστε
με προσοχή.
Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό πεί-
z z
ρο του μπολ κόφτη (10c/11c/12d). Πιέστε
τη προς τα κάτω και στρίψτε τη ώστε να
ασφαλίσει στη θέση.
Γεμίστε τον κόφτη με τρόφιμο και βάλτε
z z
155