Braun MultiQuick 1 Manual page 54

Opis
! Motorni dio
‚ Prekidač za uključivanje
# Osovina štapnog miksera
$ Mjerna posuda
% Nastavak za usitnjavanje «hc»
Molimo očistite sve dijelove prije
prve uporabe – vidjeti stavak
«Čišćenje»
Rad ‰tapnim mikserom (A)
Štapni mikser je savršen za pripravu
umaka, sokova, juha, majoneze i
dječje hrane, kao i za miješanje pića
i mliječnih napitaka.
1. Uložite motorni dio
miksera # i okrenite dok ne uskoči
na svoje mjesto.
2. Kako ne bi prskalo, prvo umetnite
mikser u posudu, a zatim pritisnite
prekidaã ‚ .
·tapni mikser moÏete koristiti u
mjernoj posudi
drugoj posudi. Kod mije‰anja izravno
u posudi tijekom kuhanja, najprije
maknite posudu sa ‰tednjaka kako
biste za‰titili ‰tapni mikser od
pregrijavanja.
Primjeri recepata: Majoneza
200–250 ml ulja
1 jaje (Ïumanjak i bjelanjak)
1 Ïlica limunovog soka ili octa
Soli i papra prema ukusu
Stavite sve sastojke u mjernu
posudu prema gore spomenutom
redu. Stavite mikser na dno mjerne
posude, ukljuãite i drÏite u tom
poloÏaju dok ulje ne emulgira.
54
! u osovinu
$ , ali i u bilo kojoj
Potom ga lagano pomiãite gore –
dolje, bez iskljuãivanja, dok
majoneza nije dobro promije‰ana.
Suhe šljive s vanilijom i medom
(kao nadjev ili namaz za palačinke):
Napunite bokal sa 40 g suhih šljiva
(prepolovljene) i 50 g meda (oboje
rashlađeno) i miješajte ih 5 sekundi.
Dodajte 10 ml vode (sa ukusom
vanilije) i nastavite postupak miješanja
za još 3 sekundi.
Rad nastavkom za
usitnjavanje (B)
(a) Gornji dio zdjele
(b) NoÏevi
(c) Zdjela za usitnjavanje
(d) Protuklizna podloga
(ne koristiti kao poklopac)
Nastavak za usitnjavanje savr‰eno je
prikladan za usitnjavanje mesa, sira,
luka, aromatiãnog bilja, ãe‰njaka,
mrkve, oraha, lje‰njaka, badema, itd.
Napomena: Ne usitnjavajte vrlo tvrdu
hranu, poput kockica leda, mu‰katnih
ora‰ãiça, zrna kave ili Ïitarica.
Prije usitnjavanja ...
– nareÏite meso, luk, ãe‰njak, mrkvu
(pogledajte upute za pripremu
hrane)
– uklonite peteljke aromatiãnog
biljka, ljuske s oraha i sl.
– s mesa uklonite kosti, Ïile i
hrskavicu.
Sjeckanje
1. PaÏnja: PaÏljivo odstranite
plastiãnu za‰titu s noÏeva (b).
NoÏevi su vrlo o‰tri! Uvijek ih drÏite
za gornji, plastiãni dio. Postavite
noÏ na sredi‰nju osovinu zdjele za