Braun MultiQuick 1 Manual page 48

• Žiadnu časť nepoužívajte
v mikrovlnnej rúre.
• Čistenie spotrebiča by
malo postupovať podľa
pokynov v príslušnej časti.
Popis prístroja
! Motorov˘ diel
‚ Spínač
# Tyčový mixovací nadstavec
$ Mixovacia nádobka
% Sekací mixér «hc»
Pred prvým použitím všetky
diely očistite – pozri kapitolu
«Čistenie»
Ako pouÏívaÈ ponorn˘
mixér (A)
Ručný mixér sa dokonale hodí na
prípravu dipov, omáčok, polievok,
majonézy a detskej stravy, ako aj na
miešanie nápojov alebo mliečnych
koktailov.
1. Vložte motorový diel
vacieho nástavca
ním, až sa zaaretuje.
2. Aby pokrm nevystrekoval, vloÏte
najskôr ponorn˘ mixér do nádobky
a aÏ potom stlaãte spínaã
Ponorn˘ mixér môÏete pouÏívaÈ
spolu s mixovacou nádobkou
v akejkoºvek inej nádobke. Ak budete
chcieÈ mixovaÈ priamo v hrnci, v
ktorom práve varíte, zloÏte ho najprv
zo sporáku, aby sa ponorn˘ mixér
neprehrial.
Príklad receptu: majonéza
200–250 ml oleja
1 vajce (Ïloutok a bielok)
48
! do mixo-
# a otočte
‚ .
, ale i
$
1 polievková lyÏica citrónovej ‰Èavy
alebo octu
Soº a korenie podºa chuti
V‰etky prísady vloÏte vo vy‰‰ie
uvedenom poradí do pracovnej
nádobky. Mixér ponorte aÏ na dno
nádobky, zapnite ho a podrÏte vo
zvislej polohe, k˘m olej nevytvorí
emulziu. Potom, bez toho, aby ste
ho vypli, pohybujte nim pomaly hore
a dole tak dlho, k˘m majonéza nie
je hotová.
Vanilkovo-medové sušené slivky
(ako plnka alebo nátierka do
palaciniek):
Naplňte 40 g sušených sliviek
(rozrezaných na polovice) a 50 g
priehľadného medu (obidve položky
chladené) do nádoby na jemné
posekanie a 5 sekúnd mixujte, potom
pridajte 10 ml vody (s vanilkovou
príchuťou) a pokračujte v mixovaní
ďalšie 3 sekundy.
Ako pouÏívaÈ prídavn˘
sekáã (B)
(a) Hornú ãasÈ
(b) NôÏ
(c) Nádoba na sekanie
(d) Protišmykový podstavec
(nemôže sa používať ako veko)
Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na
sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek,
cesnaku, chili papriãiek (s vodou),
mrkvy, vla‰sk˘ch orechov, orie‰kov,
mandlí, su‰en˘ch sliviek atì.
POZOR: V sekáãi nesekajte ºadové
kocky alebo extrémne tvrdé potraviny,
ako mu‰kátov˘ orech, kávové zrnká a
obilie.
Pred sekaním ...
– pokrájajte mäso, syr, cibulu,
cesnak, karotku (vid tabulku)