Bosch ErgoMixx Style MS6 Series Instruction Manual page 51

Anmärkningar:
– Undvik stänk genom att sticka ned
mixerfotskniven helt i matvarorna innan
du startar apparaten.
– Om matvarorna är flytande bör du sticka
ned mixerfoten något i vinkel för att få
en bättre genomblandning och undvika
att mixerfoten "sugs fast" mot kärlets
botten.
Skötsel och daglig
rengöring
Rengör apparaten och de använda
verktygen noggrant efter varje användning.
W Risk för elektrisk stöt!
– Ta ut stickkontakten före rengöringen.
– Sänk aldrig ned motordelen i vätska och
maskindiska den inte.
– Använd aldrig ångrengöring.
Varning!
– Använd inga alkoholhaltiga
rengöringsmedel.
– Använd inga vassa, spetsiga eller
metalliska föremål.
– Använd inga slipande trasor eller
rengöringsmedel.
– Kläm inte fast plastdelar i diskmaskinen!
De kan bli deformerade.
Anmärkningar:
– Underlätta rengöringen genom att efter
användningen sätta ned mixerfoten i
ett kärl med rent vatten och trycka flera
gånger kortvarigt på turboknappen Â.
– Vid bearbetning av t.ex. rödkål
eller morötter kan plastdelarna bli
missfärgade. Det går att ta bort med
några droppar matolja.
Bild C visar en översikt över hur delarna
ska rengöras.
■ Lossa motordelen och tillbehören från
varandra.
■ Torka av motordelen med en mjuk fuktig
trasa och låt den torka.
■ Rengör tillbehören i diskvatten och
med en mjuk trasa eller svamp eller
maskindiska dem.
Skötsel och daglig rengöring
■ Rengör mixerfoten i diskmaskin i upprätt
läge (mixerfotkniven uppåt) eller med en
borste under rinnande vatten.
■ Låt mixerfoten torka i upprätt läge
(mixerfotkniven uppåt) så att det vatten
som har trängt in kan rinna av.
Recept
Majonnäs
– 1 ägg (gula och vita)
– 1 msk senap
– 1 msk citronsaft eller ättika
– 200-250 ml olja
– salt och peppar efter behag
Ingredienserna måste ha samma
temperatur!
■ Lägg alla ingredienserna i en bägare.
■ Sätt mixerfoten på bägarens botten och
mixa tills blandningen emulgerar.
■ Håll mixern igång, lyft den sakta upp
till blandningens yta och sänk ned den
igen. Upprepa detta tills majonnäsen
är färdig.
Tips: Du kan göra majonnäs efter samma
recept med enbart äggula. Använd då bara
halva mängden olja.
Grönsakssoppa
– 300 g potatis
– 200 g morötter
– 1 liten bit selleri
– 2 tomater
– 1 lök
– 50 g smör
– 2 l vatten
– salt och peppar efter behag
■ Skala tomaterna och kärna ur dem.
■ Putsa och skala grönsakerna, skär dem
i bitar och fräs dem i det smälta smöret.
■ Tillsätt vattnet och salta.
■ Låt koka i 20-25 minuter.
■ Ta av kastrullen från spisen.
■ Mixa soppan i kastrullen till önskad
konsistens.
■ Smaka av med salt och peppar.
sv
51