Bosch ErgoMixx Style MS6 Series Instruction Manual page 45

Merknader:
– Senk mikserfoten helt ned i
ingrediensene som mikses og start først
deretter apparatet for å unngå sprut.
– Når du arbeider med flytende matvarer,
må du senke ned mikserfoten og holde
den litt på skrå for å oppnå bedre
miksing og unngå at ingrediensene
"suger" seg fast til bunnen av
beholderen.
Stell og daglig rengjøring
Apparatet og alt verktøy som brukes, må
rengjøres grundig etter hver bruk.
W Fare for elektrisk støt!
– Før rengjøring må støpselet trekkes ut.
– Basisapparatet må aldri dyppes ned
i væske og må heller ikke rengjøres i
oppvaskmaskin.
– Ikke bruk damprenser.
Obs!
– Ikke bruk rengjøringsmidler som
inneholder alkohol eller sprit.
– Ikke bruk skarpe, spisse gjenstander
eller metallgjenstander.
– Ikke bruk skurekluter eller skurende
rengjøringsmidler.
– Plastdelene må ikke klemmes fast
i maskinen, for da kan de bli varig
deformert!
Merknader:
– For å lette rengjøringen kan du etter
bruk holde mikserfoten i en beholder
med rent vann og trykke gjentatte
ganger kort på turbotast Â.
– Når du arbeider med f.eks. rødkål eller
gulrot, kan det oppstå misfarginger av
plastdelene. Disse kan fjernes med
noen dråper matolje.
På bilde C finner du en oversikt over
hvordan de enkelte delene blir rengjort.
■ Ta fra hverandre basisapparatet og
tilbehørsdelene.
■ Tørk basisapparatet rent med en myk,
fuktig klut og gni det deretter tørt.
Stell og daglig rengjøring
■ Rengjør tilbehørsdelene med såpevann
og en myk klut eller svamp, eller rengjør
dem i oppvaskmaskinen.
■ Rengjør mikserfoten stående i oppvask-
maskinen (mikserfotens kniv vendt opp),
eller rengjør den med en børste under
rennende vann.
■ La mikserfoten tørke i loddrett posisjon
(kniven på mikserfoten oppover), slik at
vann som er trengt inn kan renne ut.
Oppskrifter
Majones
– 1 egg (eggeplomme og eggehvite)
– 1 ss sennep
– 1 ss sitronsaft eller eddik
– 200-250 ml olje
– Smak til med salt og pepper
Ingrediensene må ha samme temperatur!
■ Alle ingrediensene fylles i et beger.
■ Miksefoten settes på bunnen av
begeret. Miks til blandingen emulgerer.
■ Løft mikseren sakte opp til randen mens
den går, og senk den igjen til majonesen
er ferdig.
Tips: Du kan også lage majones bare av
eggeplomme etter denne oppskriften. Bruk i
så fall bare halvparten av oljemengden.
Grønnsaksuppe
– 300 g poteter
– 200 g gulrot
– 1 lite stykke selleri
– 2 tomater
– 1 løk
– 50 g smør
– 2 l vann
– Smak til med salt og pepper
■ Flå tomatene og ta ut kjernene.
■ Skjær de rensede og skrelte
grønnsakene i stykker og damp dem
i varmt smør.
■ Hell på vann og salt.
■ La det koke i 20-25 minutter.
■ Ta gryten av komfyren.
■ Miks suppen til ønsket konsistens
i gryten.
■ Smak til med salt og pepper.
no
45