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en utilisant une spatule en bois ou en silicone ou plastique résistant
à la chaleur. N'utilisez pas d'ustensiles en métal car ils pourraient
endommager le revêtement antiadhésif des plaques. Placez la
nourriture sur un plat, car elle sera chaude.
•
Pour obtenir une cuisson uniforme, il est essentiel de cuire des
aliments d'une même épaisseur, afin que la partie supérieure
presse uniformément sur les aliments à cuire.
Utilisation comme grill ouvert / plaque de cuisson
L'utilisation du grill en position ouverte à 180° est idéale pour la cuisson
d'une grande quantité de viandes, steak, burgers, volailles, poissons et
légumes. Il n'est pas recommandé de faire cuire de la volaille avec des
os car elle risque de ne pas cuire uniformément.
•
Positionnez le grill sur une surface parfaitement plane, propre et
résistante à la chaleur.
•
En gardant votre main gauche sur la poignée, appuyez sur le
bouton de libération de la charnière situé sur la droite de l'appareil
et repoussez la poignée complètement vers l'arrière de l'appareil,
jusqu'à ce que la partie supérieure repose sur le plan de travail.
L'appareil restera dans cette position jusqu'au moment où vous
déciderez de le refermer (pour cela il suffira de ramener la
poignée vers l'avant).
•
La plaque de cuisson supérieure est maintenant au même niveau
que la plaque inférieure. Elles sont alignées pour créer une grande
surface de cuisson. Vous pouvez utiliser les deux collecteurs de
matières grasses dans cette position, une pour chaque plaque de
cuisson.
•
La cuisson en position ouverte (ou 180°) est une méthode de grill
très versatile qui offre une surface de cuisson deux fois plus grande.
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Bouton de libération de
la charnière
30
FHG 43302 - 200601
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