Silvercrest SSMS 600 C3 Operating Instructions Manual page 31

Slatki vo ni namaz
Sastojci
• 250 g jagoda ili drugog vo a (svježeg
ili smrznutog)
• 1 paketi (cca. 125 g) želirnog še era
bez kuhanja
• malo limunova soka
• unutrašnjost ostrugane mahune vanilije
na vrh noža
Priprema
1. Operite i o istite jagode, pri tome uklo-
nite zelenu stabljiku.
2. Ostavite da se dobro ocijede na cjedi-
lu, potom ispustite višak vode kako na-
maz ne bi bio prerijedak. Ve e jagode
nasjeckajte na manje komade.
3. Odvažite 250 g jagoda i stavite ih u
odgovaraju u posudu za miksanje.
4. Dodati malo limunovog soka.
5. Po potrebi ostružite unutrašnjost mahune
vanilije i dodajte.
6. Dodajte sadržaj paketi a želirnog še e-
ra bez kuhanja i štapom za pasira-
nje 10 temeljito miksajte 45 –
60 sekundi. Ako i dalje postoje ve i di-
jelovi, ostavite 1 minutu i potom ponov-
no pasirajte 60 sekundi.
7. Možete ga jesti odmah ili napunite vo -
ni namaz u staklenku s poklopcem i za-
tvorite.
okoladna krema
Za 4 osobe
Sastojci
• 350 g vrhnja za šlag
• 200 g gorke okolade (> 60 % udio ka-
kaa)
• ½ mahune vanilije
Priprema
1. Skuhajte vrhnje, razlomite okoladu i na
laganoj vatri polako otopite. Ostružite
unutrašnjost pola mahune vanilije i do-
dajte u smjesu.
2. Ostavite u hladnjaku da se potpuno
ohladi i stisne.
3. Prije serviranja promiješajte metlicom
za mu enje 6 dok ne postane kremasto.
Savjet: Odli no uz svježe vo e.
Majoneza
Sastojci
• 200 ml neutralno biljno ulje,
npr. repi ino ulje
• 1 jaje (žumanjak i bjelanjak)
• 10 g blagog octa ili soka od limuna
• sol i papar po želji
Priprema
1. Jaje i sok od limuna dodajte u mjeri-
cu 17, metlicu za mu enje 6 držite oko-
mito u posudi i pritisnite tipku
TURBO 11.
2. Polako dodajte ulje u ravnomjernom
tankom mlazu (unutar 90 sekundi), kako
bi se ono povezalo s ostalim sastojci-
ma.
3. Potom dodajte sol i papar, po želji.
HR 29