Philips CleanAir HD6180/02 Manual page 115

 Фритюрница должна быть всегда заполнена маслом или жидким или растопленным
твердым жиром до уровня верхней отметки на стенках внутренней ёмкости (Сведения
по использованию твердого жира см. в разделе "Масло и жир") (Рис. 4).
Не включайте фритюрницу, пока она не заполнена маслом или жиром.
Масло и жир
Запрещается смешивать различные виды масла или жира или доливать свежие масло или
жир в уже использованные масло или жир.
Рекомендуется использовать специальные сорта масла или жидкий жир для жарки,
предпочтительно — растительное масло или жир с высоким содержанием ненасыщенных
жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или
подсолнечное масло.
Пользуйтесь только такими видами масла и жира, которые пригодны для обжаривания во
фритюре и содержат пеногаситель. Информацию об этом вы найдете на упаковке или
этикетке масла или жира.
Топленый жир
Можно также использовать твердый жир для жарения, но в этом случае потребуются
дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира или
перегревания нагревательного элемента:
1 При необходимости использования новых кубиков жира, растопите их на обычной
сковороде на медленном огне.
 Осторожно перелейте растопленный жир во фритюрницу.
 Храните фритюрницу с застывшим жиром при комнатной температуре.
 Если жир застынет очень сильно, то при растапливании возможно разбрызгивание.
Чтобы избежать разбрызгивания, разомните жир вилкой. (Рис. 5)
Делайте это осторожно, чтобы не повредить покрытие внутренней емкости.
использование прибора
Обжаривание
1 Вставьте вилку сетевого шнура в розетку электросети.
Убедитесь, что сетевой шнур не касается горячих деталей электроприбора.
 Чтобы включить фритюрницу, установите переключатель включения/выключения в
положение " I ". (Рис. 6)
Индикатор питания в переключателе включения/выключения включится и вы услышите
звуковой сигнал.
Данный прибор оборудован электронным температурным контролем. Заданная температура
отображается на дисплее.
 Нажмите кнопку нагрева один или несколько раз для установки необходимой
температуры жарки (150-190°C). Выбранная температура отобразится на
дисплее. (Рис. 7)
Температуру приготовления смотрите на упаковке продуктов, предназначенных для жарки,
или в специальной таблице в конце данного руководства.
Если вы не установите требуемую температуру, масло или жир нагреется до 150C.
Во время нагревания масла или жира корзину можно не вынимать из фритюрницы.
Нагрев масла или жира до заданной температуры занимает от 10 до 15 минут.
,
русский
115