Philips Comfort HR7605 Manual page 32

SV
| Recept
Fruktkaka
Kör inte mer en en omgång i taget. Låt apparaten svalna till
rumstemperatur innan du fortsätter köra mixern.
Ingredienser:
- 150 gram dadlar
- 225 gram torkade plommon
- 100 nötter (50 gram mandlar/50 gram valnötter)
- 50 gram russin
- 50 gram sultanrussin
- 200 gram grovt rågmjöl
- 100 gram vetemjöl
- 100 gram rårörsocker
- en nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- 300 ml kärnmjölk
Sätt metallkniven i skålen.
B
Lägg alla ingredienser i skålen och mixa dem i 10 sekunder.
B
Lägg degen i en rektangulär bakform och grädda den i 40 minuter i
B
170cC.
Majonnäs
Ingredienser:
- 2 äggulor eller 1 stort ägg
- 1 tsk senap
- 1 tsk vinäger
- 2 dl olja
- Alla ingredienser måste hålla rumstemperatur.
B Sätt emulgeringsskivan på verktygshållaren i skålen. Lägg äggulorna eller
ägget, senap och vinäger i skålen. Häll i oljan successivt genom
matarröret på emulgeringsskivan. Du kan använda hålet i påmataren
för att tillsätta oljan.
B Tips för tartarsås: tillsätt persilja, ättiksgurka och hårdkokta ägg.
Tips för cocktailsås: tillsätt 50 ml creme fraiche, en skvätt whisky, 3 tsk
B
tomatpuré och en skvätt ingefärssirap till 100 ml majonnäs.
32 Comfort
Reibekuchen (potatispannkaka)
Ingredienser:
- 1/2 kg potatis
- 1 hackad lök
- 1 ägg
- salt
- olja
Riv den råa skalade potatisen och låt den sedan rinna av i ett durkslag.
B
Blanda därefter potatisen väl med äggen, den hackade löken och lite
salt.
Hetta upp lite olja i en stekpanna. Lägg därefter ett lager potatis i
B
stekpannan och stek dem.