Gastronoma 18310002 Manual page 42

• Drücken Sie kurz die Taste VACUUM/
MARINATE (7). Die dazugehörige
Kontrollleuchte blinkt. Das Gerät
schaltet sich automatisch ab, sobald
sich im Behälter der erforderliche
Vakuumdruck gebildet hat.
• Verwenden Sie keine Kunststoff-
flaschen oder dergleichen.
MARINIEREN
Normalerweise muss Fleisch mehrere
Stunden lang mariniert werden, aber
durch die Verwendung von Vakuumdruck
werden die Poren im Fleisch geöffnet,
sodass die Marinade in 20 Minuten ein-
dringen kann.
• Stecken Sie den Schlauch in den
Anschluss (19).
• Drücken Sie die Taste VACUUM/
MARINATE (7) und halten Sie sie 3
Sekunden lang gedrückt. Die dazuge-
hörige Kontrollleuchte geht ständig
an.
• Das Gerät schaltet sich automatisch
aus, sobald der Mariniervorgang
abgeschlossen ist.
DE
Gebrauch des Messers
• Nehmen Sie das Messer (14) vom
Gerät und öffnen oder schneiden Sie
den Kunststoffbeutel auf. Bringen Sie
das Messer wieder am Gerät an.
REINIGUNG
• Ziehen Sie stets den Stecker aus
der Steckdose, bevor Sie das Gerät
reinigen.
• Ziehen Sie die Stifte (16) heraus und
öffnen Sie den Deckel vollständig.
• Entfernen Sie die Abtropfschale (11)
und leeren Sie sie aus. Waschen Sie
sie erforderlichenfalls in warmem
Seifenwasser und trocknen Sie sie
gründlich ab, bevor Sie sie wieder
einsetzen.
• Mit einem feuchten Tuch und erford-
erlichenfalls mit ein wenig Reini-
gungsmittel reinigen. Keine Scheuer-
oder Lösungsmittel verwenden.
• Falls an der Versiegelungslinie (13)
Beutelreste anhaften, können Sie
eine Versiegelung durchführen, ohne
einen Beutel im Gerät zu platzieren.
Wischen Sie die Versiegelungslinie
sorgfältig ab, bevor sie wieder voll-
ständig kalt ist.
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