Samsung MC32F604TCT Owner's Instructions & Cooking Manual page 70

Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le
tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la
cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du
beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Portion
Type d'aliment
(g)
Épinards
Brocolis
Petits pois
Haricots verts
Jardinière de légumes 300
(carottes/petits pois/maïs)
Légumes variés 300
(à la chinoise)
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Temps
Puissance Temps
de repos Consignes
(W) (min)
(min)
600 5-6 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 7½-8½ 2-3 Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
600 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
(1 cuillères à soupe)
d'eau froide.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30
à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre
quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée
minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du
beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type Portion Temps
d'aliment (g) (min)
Brocolis 250 4½-5
500 7-8
Choux de 250 6-6½
Bruxelles
Carottes 250 4½-5
Chou-fleur 250 5-5½
500 7½-8½
Courgettes 250 4-4½
250 3½-4
Aubergines
Poireaux 250 4-4½
Champignons 125 1½-2
250 2½-3
Oignons 250 5-5½
Français-30
Temps de repos
Consignes
(min)
3 Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les tiges
vers le centre.
3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)
d'eau.
3 Coupez les carottes en rondelles de taille
égale.
3 Préparez des sommités de taille égale.
Coupez les plus gros morceaux en deux.
Orientez les tiges vers le centre.
3 Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une
noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce
qu'elles soient tendres.
3 Coupez les aubergines en fines rondelles et
arrosez-les d'un filet de jus de citron.
3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
3 Coupez les champignons en morceaux ou
prenez des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de
citron. Salez et poivrez. Égouttez avant
de servir.
3 Émincez les oignons ou coupez-les en
deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau.
2014-03-21 5:39:16