Samsung MC32F604TCT Owner's Instructions & Cooking Manual page 34

.)‫يجب إذابة جتميد كافة األطعمة باستخدام مستوى طاقة إذابة التجميد (081 واط‬
‫اإلرشادات‬
‫ضع اللحوم على الصينية الدوارة. قم بحماية‬
‫احلواف الرفيعة بورق األملونيوم. اقلبها بعد مرور‬
!‫نصف الوقت اخملصص إلذابة التجميد‬
‫ضع أو ال ً قطع الدجاج مع وضع الناحية التي‬
‫بها اجللد ألسفل، أو الدجاجة الكاملة مع وضع‬
.‫ناحية الصدر ألسفل في طبق خزفي مسطح‬
‫قم بحماية األجزاء الرفيعة مثل األجنحة‬
‫واألطراف بورق األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف‬
!‫الوقت اخملصص إلذابة التجميد‬
‫ضع السمك اجملمد في وسط طبق خزفي‬
‫مسطح. ضع األجزاء الرفيعة أسفل األجزاء‬
‫السميكة. قم بحماية الرقائق الرفيعة من‬
‫شرائح السمك وذيل السمك الكامل بورق‬
‫األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف الوقت‬
!‫اخملصص إلذابة التجميد‬
‫قم بتوزيع الفاكهة على طبق زجاجي دائري‬
.)‫مسطح (ذو قطر كبير‬
MC32F604TCT_SG_DE68-04173G-03_AR.indd 34
‫مدة االنتظار‬ ‫الوقت‬
‫الكمية‬ ‫الطعام‬
)‫(دقيقة‬ )‫(بالدقيقة‬
‫اللحوم‬
30-15 7-6 ‫052 جم‬ ‫اللحم املفروم‬
13-8 ‫005 جم‬
8-7 ‫052 جم‬ ‫شرائح اللحم‬
‫الدواجن‬
60-15 15-14 ‫005 جم‬ ‫قطع الدجاج‬
)‫(قطعتان‬
34-32 ‫0021 جم‬ ‫دجاجة كاملة‬
‫السمك‬
25-10 7-6 ‫002 جم‬ ‫السمك الفيليه‬
13-11 ‫004 جم‬ ‫سمك كامل‬
‫الفاكهة‬
10-5 7-6 ‫003 جم‬
‫تعد أشعة امليكروويف أسلو ب ً ا ممتا ز ً ا في إذابة التجميد عن الطعام. تقوم أشعة امليكروويف بإذابة التجميد‬
‫عن الطعام برفق خالل فترة زمنية قصيرة. ويفيد ذلك بشكل كبير في حالة استقبال ضيوف بشكل‬
‫يجب أن يتم فك التجميد الدواجن جي د ً ا قبل طهيها. فك أي أربطة معدنية وانزعها من مادة التغليف‬
.‫ضع الطعام اجملمد على طبق بدون غطاء. قم بتصفية الطبق من أي سائل وإخراج محتوياته قدر اإلمكان‬
.‫افحص الطعام من حني آلخر للتأكد من عدم وصوله إلى درجة الدفء‬
‫إذا بدأت األجزاء الصغيرة والرفيعة من الطعام اجملمد للوصول إلى درجة الدفء، يكنك حمايتها بواسطة‬
‫عندما يصبح السطح اخلارجي للدواجن داف ئ ً ا، قم بإيقاف عملية فك التجميد واتركها ملدة 02 دقيقة قبل‬
‫اترك األسماك واللحوم والدواجن لفترة حتى يتم إكمال عملية إذابة التجميد. تختلف مدة االنتظار‬
‫لعملية إذابة التجميد التامة حسب الكمية املطلوب إذابة التجميد عنها. الرجاء الرجوع للجدول املوجود‬
‫تتم عملية فك جتميد األطعمة غير السميكة بشكل أفضل عن األطعمة‬
‫السميكة كما حتتاج الكميات األصغر إلى وقت أقل من الكميات األكبر. تذكر هذا‬
‫إذابة جتميد األطعمة اجملمدة بدرجة حرارة تتراوح ما بني -81 إلى -02 درجة مئوية، استخدم اجلدول التالي‬
‫التوت‬
34 - ‫العربية‬
‫إذابة التجميد‬
.‫للسماح بإخراج السائل الذي مت إذابته‬
.‫لفها بشرائط صغيرة من ورق األملونيوم أثناء فك التجميد‬
.‫التلميح أثناء جتميد الطعام وفك جتميده‬
2014-04-07
.‫مفاجئ‬
.‫املتابعة‬
.‫أدناه‬
: ‫تلميح‬
.‫كدليل‬
12:07:56