panduan perkakas memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro, gelombang mikro mestilah
boleh menembusi makanan, tanpa dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan. Anda
haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika perkakas memasak ditandakan
sebagai selamat untuk digunakan dengan gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang. Jadual
yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak dan menunjukkan sama ada ia
boleh digunakan dan cara ia seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Perkakas memasak
Selamat untuk
digunakan
dengan
Gelombang
Mikro
Kerajang aluminium
✓ ✗
Pinggan Kerak
Perkakas tembikar atau
tanah liat
Bekas kadbod poliester
pakai buang
Bungkusan makanan
segera
• Bekas cawan polistirena
• Beg kertas atau surat
khabar
• Kertas kitar semula atau
perapi logam
Perkakas kaca
• Perkakas dari ketuhar ke
meja
MC32F606TCT_SP_DE68-04174K-01_MA.indd 28
Komen
Boleh digunakan dalam bentuk kepingan kecil
untuk melindungi bahagian-bahagian daripada
terlampau masak. Pengarkaan boleh berlaku
jika kerajang terlalu hampir dengan dinding
ketuhar atau jika terlalu banyak kerajang
digunakan.
Jangan panaskan terlebih dahulu selama lebih
✓
dari 8 minit.
Tembikar, perkakas tanah liat yang diglis dan
✓
tembikar "bone china" biasanya sesuai, kecuali
dihiasi dengan perapi logam.
Sesetengah makanan sejuk beku dibungkus
✓
dalam bekas-bekas ini.
Boleh digunakan untuk menghangatkan
✓
makanan. Pemanasan yang terlampau boleh
menyebabkan polistirena cair.
Boleh terbakar.
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan.
✗
Boleh digunakan, kecuali dihiasi dengan perapi
✓
logam.
Perkakas memasak
Selamat untuk
• Perkakas kaca halus
• Balang kaca
Logam
• Bekas
• Ikat pintal beg penyejuk
beku
Kertas
• Pinggan, cawan, napkin
dan kertas dapur
• Kertas kitar semula
Plastik
• Bekas
• Plastik lekap
• Beg penyejuk beku
Kertas lilin atau kertas
minyak
: Disyorkan
✓
✓✗
B. Melayu - 28
Komen
digunakan
dengan
Gelombang
Mikro
Boleh digunakan untuk menghangatkan
✓
makanan atau cecair. Kaca yang halus boleh
pecah atau retak jika dipanaskan secara
tiba-tiba.
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai untuk
✓
menghangatkan sahaja.
Boleh menyebabkan pengarkaan atau
✗
kebakaran.
✗
Untuk masa memasak yang singkat dan
✓
menghangatkan. Juga untuk menyerap
lembapan yang berlebihan.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
✗
Terutamanya jika termoplastik tahan panas.
✓
Sesetengah plastik lain boleh meleding atau
berubah warna pada suhu yang tinggi. Jangan
gunakan plastik Melamin.
Boleh digunakan untuk mengekalkan
✓
lembapan. Tidak harus menyentuh makanan.
Berhati-hati apabila membuka plastik lekap
kerana wap panas akan keluar.
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis ketuhar.
✓ ✗
Tidak harus kedap udara. Cucuk dengan
garpu, jika perlu.
Boleh digunakan untuk mengekalkan
✓
lembapan dan mencegah percikan.
: Amaran penggunaan
: Tidak Selamat
✗
2013-12-16
9:08:46